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2024年1月8日 · 米其林,綠星餐廳,THOMAS CHIEN,法式餐廳,主廚,簡天才,高雄,美食,高雄畫刊,減碳 淨零碳排（Net-Zero Emissions）是當今社會和企業的主要議題，綠色餐飲及綠色友善餐廳都是減碳永續的重要一環。
2015年8月5日 · 以下列出CNN大推的40種必吃的 台灣美食，除了了解外國人來台最喜歡的食物外，也順便把他的英文名字記下來，下次有外國朋友來，也可以更有自信地介紹喔！ 1. 魯肉飯 Braised pork rice 2. 牛肉麵 Beef noodles 3. 蚵仔煎 Oyster omelet 4. 珍珠奶茶 Bubble tea
2024年3月5日 · #蘇丹紅. 文／景點+ 張盈盈整理報導. 食安再度亮紅燈！ 蘇丹紅辣椒粉在通路上被發現越來越多廠商、餐廳使用的食材或調味料有其身影，事件發展至今比較知名的食品、餐廳品牌包括維力食品、蝦味先、海底撈、八方雲集等品牌都與「蘇丹紅」沾上邊，甚至有可能在全台都可能食用到，容易可能使用到蘇丹紅的品項請多加注意。 維力與在3月5日中午已發出聲明，表示彰化廠所使用的原料並無檢驗出蘇丹紅。 ( 請見下方 ) 圖／FREEPIK. 根據SGS安心平台資料：「蘇丹紅色素為工業用染料，常見蘇丹紅色素有蘇丹紅1號、2號、3號、4號等，不得添加於食品中，但過去台灣就曾發生鹹鴨蛋中蛋黃檢出蘇丹紅4號，國際間香辛料產品也常發生檢出蘇丹紅色素的食品安全事件。
2022年12月9日 · 2022-12-09 16:15. 美食. 國內. #高雄市. 圖文 / 高雄畫刊. 時序逐漸進入冬天，又到了天冷吃鍋的季節，高雄最強鍋物羊肉爐強勢來襲，征服吃客味蕾。 吃羊肉爐不見得聽過羊肉的故事，本文嚴選特色店家，深度報導羊肉爐的前世今生，從清燉鮮嫩溫體羊肉到香濃補身的藥燉湯頭，嚐遍羊肉的萬般好風味。 「涼拌羊肚」的黑色外表是未經漂白的真實顏色，羊肚需洗乾淨後先川燙過，再加高湯熬煮，新鮮的羊肚清爽脆口，搭配豆瓣醬和白醋調製的醬汁，酸香微辣，相當開胃。 （圖 / 高雄市新聞局，以下同） 清燉小鮮肉，產地餐桌零距離. 什麼樣的羊肉爐能吸引北部藝人和美食家南下，特地前往離高雄市區1小時車程的阿蓮？
2019年2月6日 · 農曆春節除了各種禁忌要小心注意外，想要讓好運降臨連吃都要好好選擇，以下九大過年必吃食物，不只吃好吃飽更是吃了財神到！ 初一吃餃子讓一年大發利市。 （圖／豪煮藝麵食館） 1.水餃. 水餃又名餃子、元寶，從歷史來看北方人習慣除夕與初一吃餃子，意義分別代表著長一歲與好運到，而如今大家初一吃水餃就是希望新的一年能招財進寶，好運到。 2.甜湯圓. 大年初一醒來就來碗熱呼呼的甜湯圓，象徵個全家團圓美滿、甜蜜如意，更代表著新的一年生活美好。 橘子在農曆春節總是扮演著重要的象徵。 (圖／unsplash) 3.橘子. 橘子在農曆春節總是扮演著重要的象徵，代表著吉祥、吉利，有大吉大利的意思，所以到別人家拜年或聚餐總會看到桌上放擺滿了橘子，顏色也非常喜氣。 4.年糕.
2019年3月22日 · #屏東縣. 文／MOOK景點家整理報導. 近期位於國境之南的屏東，許多美食異軍突起，成了許多饕客們口袋名單的美食集散地，以下五間在地人也激推的人氣美食，準備給它吃起來！ 厚厚一片抹茶紅豆大雪山。 (圖／厚厚一片) 1.厚厚一片. 原本只是餐車的攤販，現在已有獨自的店家，位在屏東市的厚厚一片主打特色吐司，有別於一般甜味吐司只能抹果醬、奶酥等，厚厚一片有口味有提拉米蘇、珍珠鮮奶、花生麻糬起司等多樣口味。 地址：屏東縣屏東市廣東路801-1號. 電話：0922-827978. 時間：11：00至18：30，週一、二公休. 濃醇的冰淇淋配上香軟的紅豆，好幸福。 (圖／鼎昌號) 2.鼎昌號.
2023年11月21日 · 小雪冬天不宜食用過量肉類，以防血酯過高，冬天太冷引發中風危機，另外太過燥熱食物如：辣椒.麻辣火鍋要適量不宜過辣，以免心血管收縮太快導致胸悶，內熱散不出引發體內上火，嚴重會有內痔與腸胃不順。 4.不宜飲酒過量： 小雪天剛剛初雪，天氣逐漸寒冷，過度飲酒容易腦部血液循環欠佳，誘發呼吸中止、中風。 5.戶外運動不宜過晚： 小雪天晚上氣溫驟變，因此運動不宜過量也不宜太晚運動，以免流汗又吹到寒氣引起筋骨酸痛或者感冒那就不好了。 6.兩類人要注意： 小雪沖屬虎與金牛座的人，這兩類人要注意不宜前往山區或海邊以免沖煞，導致身體不適。 小雪吃什麼最好： 1.香蕉： 有些人在冬天容易心情不好，或者情緒較差，建議多吃香焦能讓身心保持愉悅，還能抗寒，增加熱量。 2.黑芝麻或黑豆：
