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2024年1月17日 · 低碳水化合物減肥法，不只瘦身功效. 除了少吃白飯的迷思，想要健康瘦身，就應該要多多攝取不同的飲食才是！ 包括低碳水化合物減肥法中，有許多不能吃的食物，其實都具有優異的美容功效，比如南瓜、胡蘿蔔、蕎麥、糙米、番茄與黃豆等，都是很好的美容食材。...
1 天前 · 均衡飲食是控制2型糖尿病的關鍵。 糖尿病患者應避免富含高碳水化合物的食物，如白麵包、穀物、烘焙食品、糖、糖果、餅乾、充氣甜飲料。 患者 ...
2023年12月20日 · 把「超想吃」種類的食物，劃分成十等份，其中的7成，以吃蛋白質為主的食物，例如：火腿或烤雞。 而剩下3成，則是選擇碳水化合物較多的食物，這時想吃什麼，就可以吃什麼，但要控制在3成的份量。 4. 慢慢吃. Ricky說到，聚會、聚餐主要是朋友之間的團聚，因此一定要慢慢吃，另外透過延長吃的時間，也可以幫助控制份量。 2024總統大選...
4 小時前 · 減掉這兩種脂肪的首要方法是限制卡路里攝入量和增加日常體力活動。 一些研究表明，限制簡單的碳水化合物和所有類型的含糖食物和飲料可能特別 ...
2023年12月4日 · 常見食物就是天婦羅、鹹酥雞、炸魷魚等。 大多數的油炸食品，無論是蔬菜或肉類，都需要裹上一層麵衣後，再入高溫的油鍋炸至熟透。 然而，麵粉含澱粉，澱粉經高溫加熱後，會產生「丙烯醯胺」，不少國外研究已證實這是可能導致人體罹患癌症的物質。 另外，高溫更會促使蛋白質變性，產生「異環胺」等衍生物質，研究也顯示會提高罹患大腸癌的風險。 2.醃漬類. 常見食物包括泡菜、豆腐乳、醃蘿蔔等。...
2023年12月20日 · 燕麥熱量比白飯高是迷思！燕麥營養價值高、富含膳食纖維 燕麥常被減肥民眾當作減肥的良伴，但在開始吃燕麥之前也必須先了解燕麥的熱量與營養 ...
「複合式」是指小麥中的碳水化合物是由單醣（即葡萄糖）重複鏈結而成的聚合物（polymer）所組成，不像蔗糖等的單一碳水化合物（simple carbohydrates），只有一或兩個單元的糖結構──蔗糖是一種雙醣分子，由葡萄糖加果糖鏈結而成。...
