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  2. 低碳水化合物飲食 (Low-carbohydrate diets或簡化為Low-carb diets),又作 低醣飲食 ,是限制 碳水化合物 ( 醣類 )攝入量的飲食方案,通常用於治療 肥胖 或 糖尿病 。 此飲食會限制精緻碳水化合物的攝取(例如 糖 、 麵包 、 麵食 ),改為食用 蛋白質 和 脂類 百分比高的食品(例如 肉類 、 禽類 、 貝類 、 蛋類 、 奶酪 、 堅果 、 植物籽實類 或 花生 )以及其他低碳水化合物的食品(如大多數拌 沙拉 的 蔬菜 )。 低碳水化合物飲食也允許食用其他類蔬菜和 水果 (特別是 漿果 類)。 不同的低碳水化合物飲食方案允許食用的碳水化合物的量不同。

  3. 低碳水化合物饮食. 25种语言. 一种低碳水化合物饮食的例子以鸡蛋和蘑菇为主要食材的菜肴. 低碳水化合物饮食 (Low-carbohydrate diets或简化为Low-carb diets),又作 低糖饮食 ,是限制 碳水化合物 ( 糖类 )摄入量的饮食方案,通常用于治疗 肥胖 或 糖尿病 。. 此 ...

  4. 五大營養素 是指 碳水化合物 、 蛋白質 、 脂肪 、 礦物質 和 維生素 這五大營養素的總稱。 [1] 五大營養素缺一不可,而且攝取量必須平衡,否則就會引起身體不適,出現 過重 、 肥胖 、 營養不良 、或各種因為缺乏某種 礦物質 或 維生素 而產生的疾病。 水 和 纖維素 也是人體必需的兩大營養素。 參考資料 [ 編輯] ^ 人体必须的五大营养素、合理安排膳食. [2012-10-09]. ( 原始內容 存檔於2012-11-27). 分類 : . 營養學.

  5. 低碳水化合物飲食 (Low-carbohydrate diets或簡化為Low-carb diets),又作 低醣飲食 ,是限制 碳水化合物 ( 醣類 )摄入量的飲食方案,通常用于治療 肥胖 或 糖尿病 。 此飲食會限制精緻碳水化合物的攝取例如 糖 、 面包 、 麵食 ),改為食用 蛋白質 和 脂類 百分比高的食品(例如 肉類 、 禽類 、 貝類 、 蛋類 、 奶酪 、 堅果 、 植物籽實類 或 花生 )以及其他低碳水化合物的食品(如大多數拌 沙律 的 蔬菜 )。 低碳水化合物飲食也允許食用其他類蔬菜和 水果 (特別是 漿果 類)。 不同的低碳水化合物飲食方案允許食用的碳水化合物的量不同。

  6. 在 食品科學 和其他非正式的場合中碳水化合物則通常是指富有 澱粉例如 糧食五穀甜點或者簡單醣類的食物例如 食糖 、 水果 。 [3] [4] 歷史 [ 編輯] 主條目: 食糖 § 字源. 在先秦古籍中出現了飴字 [5] 。 到了漢代,陸續出現了 𩛿 、餳、餹等字 [5] 。 飴、𩛿指軟糖,餳、餹指硬糖。 飴讀為yí,𩛿、餳讀xíng,餹讀為táng(餳多音字亦有táng的讀音) [5] [註 1] 。

  7. 序言. 六大營養素. 碳水化合物. 蛋白質. 脂质. 礦物質. 維生素. 水. 常見營養指標. 參考資料. 參考書籍. 参见. 营养. 美国食品药物管理局公布的营养成分表. 營養素 (英語: nutrient )又称 營養成分 、 養分 、 營養 ,指食物中包含的 热量 及其他有利 健康 的成分。 營養學 是解釋食物中營養素和其他物質與生物體的維持,生長,繁殖,健康和疾病相互作用的科學。 人 以及多數 動物 摄入 食物 以获得足够的 营养素 ;摄取食物後,经过 消化 、吸收、 代谢 ,利用食物中身体需要物质(养分或养料)以维持 生命 活动 [1] 。 通过适当的摄入营养可以免去很多疾病。 [2] 營養素可分为需求量较大的 宏量营养素 和需求量较小的 微量营养素 。

  8. 食物 是為生物提供營養的物質來源通常是植物動物菌類包含著維生所需的營養素 碳水化合物 、 脂肪 、 蛋白質 、水等,能夠藉由 進食 為生物提供營養、維持生命 [1] 或愉悅的物質。 生物 攝取 食物後,被生物的細胞同化,提供能量,維持生命及刺激成長。 在歷史上,人類主要是透過 狩獵 、 採集 及 耕種 三種方式獲得食物,其餘的還有 畜牧 、 釣魚 等。 現在日益增加的 世界人口 中,大部份需要的 食物熱量 是由 食品產業 提供。

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