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什麼是好碳水化合物?
哪些食物含有碳水化合物?
糖是碳水化合物嗎?
吃太多碳水化合物會怎樣?
2 天前 · 以職業選手為例，在賽事期間每小時要消耗掉100至120克的碳水化合物，相當於每20分鐘喝下12盎司的可樂或是吃下一碗白米飯。. 在賽事期間職業選手每小時都要消耗大量的熱量，沒有做好補給肯定會虛脫. 當然補充碳水也不是新鮮事，早在卡踏出現之前，車手們 ...
2024年5月10日 · 過去研究已發現，精製碳水化合物刺激胰島素分泌，增加飢餓感，會降低用於代謝和體能活動的能量，甚至導致心臟疾病與慢性疾病風險，此外，脂肪之所以成為人們恐懼、不敢吃的東西，原因在於他的熱量比碳水化合物類高出許多，單看熱量的話自然會覺得吃脂肪就是會胖。 但是其實市面上許多標榜低脂的產品，改用糖、鹽分以及人工添加物來取代脂肪的口感與風味，反而增加致胖危機。 因此因此選擇食物並不能光看單一營養素或熱量而定，減重及保持身材最理想的飲食是多吃蛋白質及脂肪，少吃碳水化合物。 繼續閱讀>>堅果不只防心血管疾病，還有3大好處！ 超過「這分量」愈吃愈胖. 繼續閱讀>>濕疹皮膚揪4大症狀！ 「這些」部位好發！ 中醫教飲食祛除濕氣. 繼續閱讀>>1百萬人罹慢性鼻竇炎！ 什麼是第二型慢性鼻竇炎？ 如何治療？
11 小時前 · 蛋白質是預防肌少症、減重、健身民眾必定要留意的食材。不過什麼時候吃、怎麼吃最健康？減重醫師分析4 大蛋白質最佳攝取時機，告訴你什麼時候吃蛋白質最好！蛋白質是預防肌少症、減重、健身民眾必定要留意的食材。不過什麼時候吃 ...
1 天前 · CN¥467. Credit: 博客來. 「果糖是最油的碳水化合物。. 」這句話出自《好卡路里，壞卡路里：醫師、營養專家、生酮高手都在研究的碳水化合物 ...
11 小時前 · 粽子的主要營養成分是什麼？ 粽子的主要營養成分是碳水化合物（來自糯米）、蛋白質和脂肪（來自餡料）。 哪些粽子的熱量較低？ 瘦肉粽和素粽的熱量相對較低，適合日常食用。 粽子的製作方式會影響其熱量嗎？
2024年5月12日 · 膳食纖維是人體無法消化的多醣，又被稱為MACs（microbiota-accessible carbohydrates, MACs），就是指「腸道菌可利用碳水化合物」，它們的性質就是「不會被人體消化酶所分解吸收的植物剩餘物」，是對人體能產生益處的不可消化的碳水化合物，也是腸道菌群的主要能量來源。 飲食中MACs 的豐富度及多樣性可調節腸道菌群組成及功能，從而影響宿主免疫及健康。 在研究中發現，缺乏MACs 的飲食（例如：西式飲食）會破壞腸道的平衡，惡化了發炎性相關疾病的發展，包括過敏性疾病、感染、自體免疫疾病等等。 某些可消化的多醣類仍然被歸類為膳食纖維，是因為當它們混在食物當中時，消化酶無法輕易到達分解，例如：第一型抗性澱粉。
為什麼大家說運動完吃東西會變胖？ 營養師表示「那是因為你吃錯了東西！ 」在經過劇烈運動後，身體會消耗大量能量，若能補充優質蛋白質、碳水化合物，並減少糖類攝取，身體會將營養分配進入「肌肉」中儲存，對於增肌減脂更有幫助。 尤其善用運動後的「黃金30分鐘」飲食，根據研究指出效果更佳。 吃對正確的食物，能讓你窈窕事半功倍！ 一、運動完可以吃東西嗎？ 二、運動完多久可以吃東西？ 營養師建議：把握「黃金30分鐘」 ...
