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什么是碳水化合物?
糖是碳水化合物吗?
碳元素有哪些?
碳水化合物（carbohydrate） [1] 是由 碳 、 氢 和 氧 三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的 有机化合物 。 可用 通式 Cx (H2O)y来表示。 [2] 由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。 [3] 它可以为人体提供热能。 食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。 [4] 糖类化合物是一切生物体维持 生命活动 所需能量的主要来源。 它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的 生理 活性。 中文名. 碳水化合物 [1] 外文名. Carbohydrate [1] 别 名. 糖类化合物 [4] 组成元素. 碳、氢和氧 [1] 属 性. 有机化合物 [3] 主要类别.
碳（Carbon）是一种 非金属元素 ，化学符号为C，在常温下具有稳定性，不易反应、极低的对人体的毒性，甚至可以以石墨或活性炭的形式安全地摄取，位于 元素周期表 的第二周期IVA族。 碳是一种很常见的元素，它以多种形式广泛存在于大气和 地壳 和生物之中。 拉丁语为Carbonium，意为“煤，木炭”。 碳元素结构多样，能够以具有多方面性质的单质形式存在，如晶形碳、 无定形碳 和过渡碳。 碳单质 很早就被人认识和利用，碳的一系列化合物——有机物更是生命的 根本 。 碳还有多种同素异形体，如金刚石、石墨、石墨烯、富勒烯等，这些同素异形体广泛应用于航空、医疗、石油化工、国防等领域。 另外，碳是 生铁 、 熟铁 和钢的成分之一。 碳能在化学上互相结合而形成大量化合物，在生物上和商业上是重要的分子。
简介. 播报. 编辑. 所谓固碳 (Carbon sequestration)，也叫碳封存。 指的是以捕获碳并安全封存的方式来取代直接向 大气 中排放CO2的过程。 固碳 研究始于1977年，但只是最近几年才被人们所重视和关注。 陆地植被的固碳功能是自然的碳封存过程，比起人工固碳不需提纯CO2，从而可节省分离、捕获、压缩CO2气体的成本。 以植树造林为例，其成本远低于各国采用能源转换策略减少温室气体排放所需的成本。 包括. 播报. 编辑. (1)直接从大气中分离出CO2并安全封存； (2)将人类活动产生的碳排放物捕获、收集并封存到安全的碳库中。 人们可以通过CO2减排和碳封存两种方法，同时结合提高能源生产和使用效率以及增加低碳或非碳燃料的生产和利用等手段来达到减缓大气C02浓度增长的目标。
碳水 化合物 （carbohydrate）是由 碳 、 氢 和 氧 三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和 水 一样，故称为碳水化合物。 它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。 食物中的 碳水化合物 分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如 纤维素 ，是人体必须的物质。 中文名. 可消化碳水化合物. 外文名. Digestible carbohydrates. 拼 音. kě xiāo huà tàn shuǐ huà hé wù. 元 素. 碳 、 氢 和 氧. 分 类. 单糖、双糖、多糖. 功 能. 提供能量. 目录. 1 分类. 2 消化吸收过程. 3 生理功能. 分类. 播报. 编辑.
碳水化合物. 外 观. 白色晶体和粉末. 主要原料. 植物，鲜果、蜂蜜等. 主要营养成分. 单糖：葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖等，双糖：蔗糖、乳糖、麦芽糖等，多糖：淀粉、纤维素等. 主要食用功效. 提供能量，碳水化合物. 适宜人群. 老幼皆宜，糖尿病患者除外. 副作用. 龋齿，高血糖. 储藏方法. 常温，阴凉干燥处. 拼 音. táng. 常见味道. 甜. 目录. 1 制糖历史. 2 近代发展. 3 化学分类. 4 糖的区分. 5 生物学功能. 6 分解代谢.
中文名. 碳化. 外文名. carbonization. 又 称. 干馏（dry distillation） 性 质. 固体燃料 的 热化学 加工方法. 目录. 1 基本释义. 2 过程条件. 3 脱水碳化. 4 其它碳化作用. 基本释义. 播报. 编辑. 将 煤 、木材、 油页岩 等在隔绝空气下加热分解为 气体 ( 煤气 )、液体 ( 焦油 )和固体 ( 焦炭 )产物，焦油蒸气随煤气从 焦炉 逸出，可以回收利用，焦炭则由焦炉内推出。 碳化同 炭化 ，是指 生物质 在缺氧或贫氧条件下，以制备相应的炭材为目的的一种 热解 技术。 其过程与生物质， 木纤维 ， 木质素 的分解同步。 过程条件. 播报. 编辑. 干馏炉.
二氧化碳（carbon dioxide），一种 碳氧化合物 ， 化学式 为CO2，化学式量为44.0095 [1]，常温常压下是一种无色无味 [2]或无色无臭而其水溶液略有酸味 [3]的 气体 ，也是一种常见的 温室气体 [4]，还是 空气 的组分之一（占大气总体积的0.03%-0.04% [5]）。 在物理性质方面，二氧化碳的 熔点 为-56.6℃（527kPa）， 沸点 为-78.5℃， 密度 比空气密度大（标准条件下），可溶于水。 在化学性质方面，二氧化碳的化学性质不活泼， 热稳定性 很高（2000℃时仅有1.8%分解），不能燃烧，通常也不支持燃烧，属于 酸性氧化物 ，具有酸性氧化物的通性，因与水反应生成的是 碳酸 ，所以是碳酸的 酸酐 。 [2-3]
