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2021年10月27日 · 「碳循環飲食法」是一種 依照每天的運動量高低，來決定碳水化合物攝取多寡 的飲食方法。 考量到每個人每天的運動量不同，每天所需要攝取的熱量和營養素比例也不盡相同，因此，「碳循環飲食法」將一週七天分為高碳日和低碳日，實行者可以根據每天的消耗熱量調整一日三餐的碳水化合物份量，不需要完全戒除澱粉，也能達到瘦身的效果。 如何執行「碳循環飲食法」？ 圖片來源： pexels. 1.制定高碳日、低碳日. 本身也經常在增肌減脂期實行「碳循環飲食法」的健身教練Peeta葛格，在他的 YouTube影片 中建議剛開始執行「碳循環飲食法」的人，可以先根據每週的運動量制定高碳日以及低碳日，像是練腿部等大肌群的日子，就可以設定為高碳日，而練小肌群或是休息不運動的那一天，則可以安排為低碳日。
2020年11月13日 · 所謂的三大營養來源，是指碳水化合物、脂肪、蛋白質。 我們每天進食也都是在吃這些東西，一項食物裡，通常不會僅僅只含一種營養素，而是包含不同比例的碳水化合物、脂肪、和蛋白質。 酉字邊的「醣」，就是碳水化合物，糖與澱粉都屬於碳水化合物。 碳水化合物進到腸胃道後，在人體消化之後分解成葡萄糖。 葡萄糖進入血流，在胰島素的幫忙下，葡萄糖才得以進入細胞。 不管我們要走路、跑步，還是單純只是坐在沙發滑手機，都需要葡萄糖作為身體能量來源。 沒被使用的葡萄糖，轉成為肝醣貯存於肝臟、肌肉；若還有太多的話，再被轉成脂肪。 現在大家有時說要生酮飲食，有時說要低醣，有時又是高蛋白，都是想藉由選擇食物的內容物，改變體重。 今天我們來看看想「低醣」飲食時，可以怎麼做？
一周只要三十分鐘》 作者 Sarah-Jane Bedwell，在 YouBeauty 提到：「碳水化合物不只是你身體能量的第一來源，它們也容易被消化，在鍛鍊時相較於蛋白質或脂肪，它打亂你的胃的可能較低。 」脂肪和蛋白質在身體裡消化的速度十分緩慢，所以你的身體不能在短時間內獲得立即的能量──那些在跑步時需要的。 不過，你仍能兩樣都吃一點。 此外， 纖維質應該要避免攝取 ，跑馬拉松那天你最不想做的一定是浪費時間在路邊的流動廁所上。 跑步前兩小時進食. 比賽前兩小時進食是最好的，能讓你的身體有時間去消化和貯存能量，卻不會用完。 不過，你也不需要擾亂你的身體節奏，如果你在訓練期間，已經固定吃某些特定的食物，那在比賽那天，就吃一樣的吧， 不需要在比賽那天嘗試新的食物 ，然後發現是個錯誤。
2019年1月2日 · 每一種碳水化合物的熱量，都是每公克四大卡。如果一罐可樂含糖四十公克，光是來自糖分的熱量就有一百六十大卡！所以才會叫做「空熱量」（Empty Calories）。添加糖對身體毫無益處，只提供了熱量。 Q5：原味優格也含糖，是不是別吃比較好？ 錯。
2018年9月19日 · Ketone（酮），是脂肪的代謝物。 生酮飲食的宗旨就是你在飲食之中，75 % 是脂肪、20 % 是蛋白質、剩下的 5 % 是碳水化合物。也就是你一天飲食的量，你要想辦法把碳水化合物的量，限制在 30 克以內，逼迫你的身體轉換到消耗脂肪的模式。 脂肪 vs
2017年3月7日 · 原味貝果塗乳酪含精緻麵粉、單體碳水化合物，讓腦袋瓜的能量快速消耗殆盡。 →試試看： 裸麥麵包，含複合式碳水化合物，身體必須花更長時間去消化，讓你飽足更久。 煙燻鮭魚，含豐富的無脂肪蛋白質，和有益心臟和頭腦健康的 omega-3 脂肪酸。 2. 原味優格的含糖量遠比調味優格少多了. 調味優格杯，幾乎整杯都是糖。 蔓越梅慕斯優格有 21 克的糖，也就是已經佔女人一天建議食用糖量的 84% 了。 而蛋白質只有 5 克。 →試試看： 原味優格，富含 17 克蛋白質，糖只有 6 克。 若要加點甜味進優格，你可以選擇抗氧化、高纖維的莓果或蛋白質豐富的堅果和肉桂。 3. 全麥鬆餅含大量的纖維質. 鬆餅含精緻麵粉、單體碳水化合物。 而楓糖漿含大量的糖份。 →試試看：
2022年3月1日 · 控制血糖 ≠ 完全不能吃碳水化合物. 「計算每餐的卡路里或是完全不吃碳水化合物，其實並不是控制血糖的唯一方法。 」在接受外媒 《POOSH》 採訪時，Jessie Inchauspe 指出，其實只要透過一些簡單的小技巧改變你日常的飲食習慣，不需要完全戒除甜食也能有效地控制血糖，減少因血糖過多造成的健康問題如：肥胖、老得更快、膚況變差等。 在分析了過去數十年的研究，並親自佩戴血糖監測儀進行數千次的測試後，Jessie Inchauspe 在《Glucose Revolution》書中以生物學家的不同角度提供了 10 個更容易執行的控制血糖方法，並解答以下幾個與血糖相關的疑問： 1.如何以「正確的順序」進食，讓你更輕鬆地瘦身？ 2.什麼秘方可以讓你吃了甜點後還能進入燃脂模式？
