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碳水化合物是醣類嗎?
碳水化合物是澱粉嗎?
碳權是什麼?
企業和國家在碳市場上可以做什麼?
2020年10月10日 · 可以從哪些食物攝取到碳水化合物？無論是世界衛生組織（WHO）或是美國醫學研究院（IOM），都認同並建議飲食中的碳水化合物來源，要由富含複合性碳水化合物的全穀類、根莖類、豆類、蔬菜、水果、堅果（含有少量的碳水化合物）以及種子來獲得。
2023年4月27日 · 碳水化合物包括蔬菜、水果和糖，主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食和穀物。 其主要功能是提供能量，研究發現大腦細胞只能藉由碳水化合物獲得能量，成人大腦每日平均需要 110 至 140 公克的葡萄糖，因此，每日攝取足夠的碳水化合物是有其必要的。...
- 第1名燕麥。雖說燕麥熱量並不比大米低，可它消化吸收慢，飽腹感特別好，所以少吃點也不會餓。按綜合來看，燕麥算是常見粗糧中B群維生素、礦物質、膳食纖維都比較豐富，又容易買到，價格又算親民，口味又理想，吃起來又簡單方便的主食選擇了。
- 第2名紫米/糙米。糙米，外面那層的營養沒有被磨掉，營養全部保存下來了。就是我們推崇的沒有精加工的粗糧。紫米的花青素很豐富，礦物質的含量，也比一般淺色的糧食要高。
- 第3名小米。小米養胃，有一定的道理。對於很多飲食無節製或容易暴飲暴食的朋友，小米是很溫和的雜糧選擇，不像雜豆有外面一層豆皮需要煮爛，喝下去，腸胃的負擔比較小。
- 第4名純蕎麥麵。蕎麥麵的原料是不去殼的蕎麥，富含更完整的膳食纖維和其他營養素，如維生素B1，能改善血糖、血脂，也是減肥的好伴侶。▎ 食用方法。蕎麥麵最簡單的就是冷蕎麵，清水煮熟後放在冰水中冷卻，撈入碗中配上一點蘸料一起吃，冰涼爽口。
1 天前 · 編按：「淨零碳排」已是國際上重要議題，相關的碳排量規定、碳稅等等更成為影響國際貿易的經濟進程，舉凡美國、歐盟，全球超過70個國家及地區都有相關的碳定價政策或法案出爐；而這股國際趨勢也成為台灣政府相應推出「碳費三子法」的誘因。
2023年12月22日 · 2023/12/22 23:09:24. 經濟日報 股股知識庫. 文／VicCC. 台灣在2023年8月7日開張碳權交易所並且頒布了《氣候法》的子法，表明台灣政府正採取更加積極的措施應對氣候變化。 碳權交易所的開張通常意味著政府正在推動碳市場機制，以促進溫室氣體排放的有效管理。 《氣候法》的子法制定碳費徵收標準也是一個重要的舉措。...
2023年10月12日 · 碳水化合物 與 醣類. 碳水化合物與醣類的差別. 碳水化合物和醣類的分類非常混亂。 碳水化合物大部分的化學結構式都用Cm（H2O）n來表示「水與碳結合的化合物」，以前也稱為「含水的碳」。 但有些碳水化合物的結構式並非如此，因此不稱為碳水化合物，而是改稱「醣類」或「糖」。 不過，現在大家還是習慣使用「碳水化合物」，「糖」和「醣類」的定義也有點混亂。...
2021年8月25日 · udn 倡議家 ESG創新 淨零減碳. 「把二氧化碳封在貝殼裡」－科學家跟海借空間. 2021/08/25 社企流／編譯：劉俐君. 由於海洋和大氣是處於平衡狀態，如果從海水中取出二氧化碳，海洋便會再從空氣中吸收更多二氧化碳。 圖／unplush. 即便再生能源和零排放交通工具已經增加，全球經濟也在緩慢地 脫碳...
