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2021年2月24日 · 倪曼婷說明，碳水化合物是三大營養素之一，本來就是熱量的主要來源，透過減醣確實能達到減重效果，反之若減少「蛋白質」或「油脂」攝取也一樣會體重減輕。 換言之，重點該放在平時攝取三大營養素時（碳水化合物／蛋白質／脂肪）的「比例分配」與「總熱量」的多寡；倪曼婷強調，當碳水化合物攝取不足時，蛋白質也只是當熱量燃燒，千萬不要覺得多吃蛋白質就會變成肌肉！ 倪曼婷舉例，曾遇到個案執行生酮飲食（不吃白飯／每餐約500克重的魚/肉類+幾顆雞蛋），持續3個月後，瘦了10公斤以上，看似減重效果佳，但後來開始一連串身體的不適反應：高血脂、頭暈、暈眩、情緒不佳。 這個案之前「一餐吃到4碗飯，當白飯都不吃時，一餐就少1120卡了，時間久了自然能瘦10公斤以上，此時若是減至1碗飯搭配適量的蛋白質，保證一樣會變瘦。
2024年3月18日 · ESG永續台灣高峰會》中小企業嚴重「碳焦慮」如何解決？. 碳揭露成不得不走的路：2個關鍵最重要. 《今周刊》研發長王之杰（右起）與元太科技董事長李政昊、CDP首席影響官Nicolette Bartlett、企業永續發展協會秘書長莫冬立，進行「氣候行動者對話」焦點對談 ...
2020年6月4日 · 為什麼企業需要盤查溫室氣體促進其永續管理？企業在邁向永續的過程中，透過一些國際標準來檢視自身體質，有點類似記帳的概念，先透過紀錄盤點自身營運活動在各範疇中各產生了多少溫室氣體，才知道如何開源節流，以擬定減碳策略。 溫室氣體核算體系
2021年12月2日 · 廣存於地表，被喻為最潔淨的能源，現在歐盟、美國、澳洲、日本等國家，都在積極開發相關技術，搶攻下一世代的氫經濟。 即便沒辦法一步到位例如純氫發電，但在天然氣發電裡加入10~30%的氫，也有減碳效果。 在能源產業待了30多年，廖惠貞現在帶領中油氫能源專案小組，對現在國內外正在推行的相關實驗、技術掌握得很清楚。 她提到，產業界依照氫氣來源不同之區分為灰氫、藍氫及綠氫；扣除將水電解提取綠氫，在台灣其餘產氫的方式主要仍將從天然氣而來，「很多天然資源豐沛的國家都期許可以出口氫並成為Hydrogen hub (氫能中心)，但現在都在初始階段，到要真正商業化、普及化還要很長一段時間。 」她觀察，在這一天來臨之前，台灣必須要能自產一部份的氫，供國內科技、交通載具研發運用，而這同樣得回頭倚重天然氣。
2024年4月2日 · 她是CDP的首席影響官；CDP的中文全稱是「 碳揭露計畫 」（Carbon Disclosure Project），是當前全球最大的碳揭露組織，總部位於英國倫敦，由美林、高盛、匯豐等知名投資機構與60個組織於2000年共同創立，目的除了鼓勵企業揭露碳排放資訊，同時也協助企業評估氣候變遷的風險與機會。 台灣排碳大戶做對了什麼？ 全球企業碳盤查最高顧問肯定台塑. 據統計，截至2023年，全球各地透過CDP揭露碳排計畫的企業超過兩萬三千家，總市值逾76兆美元，占全球企業市值近7成，其中，86％的美國標普五百指數成分股已參加CDP的「定期考試」。
2021年12月29日 · 1306期. 2021-12-29 14:26. +A -A. 加入收藏. 二 三年，在綠能觀念與國際法規尚未成熟之際，面板大廠友達電子便踏上減碳之路，從企業碳排、產品到廠房，皆為全球的減碳製造業先驅，而這背後主要推手之一，就是時任友達總經理暨執行長、現為台灣數位企業總會理事長的陳來助。 當時，陳來助帶領團隊將「環境友善」畫入未來願景，通過全球第一台碳足跡認證標準的「電視機」，還設計出全球首座獲美國綠建築協會「LEED白金級認證」的TFT-LCD 綠色廠房 。 如今，第一批團隊成員開枝散葉，帶著專業與熱忱，紛紛投入碳中和、能源管理、再生能源開發等領域，成為台灣綠色轉型的人才；陳來助則在二一年成立「零碳大學」，輔導五家企業進行零碳轉型，持續將減碳經驗注入業界。
2023年5月17日 · 2023-05-17 11:55. +A -A. 加入收藏. 減碳模範生不吝分享碳管理經驗，發揮母雞帶小雞精神，號召上下游產業鏈夥伴合作，一起邁向綠色供應鏈。 台灣碳權交易所即將成立，除了購買碳權，許多企業關心該如何申請 碳權 。 國內造紙大廠正隆，早在二 八年，就向國際獨立碳權認證機構VCS（Voluntary carbon standard）申請、並取得碳權資格，成為國內第一家有申請國際碳權實戰經驗的業者。 員工主動匯報氣候變遷議題. 促成台灣碳權申請首例. 正隆 總經理張清標回憶，當初申請碳權，起心動念是公司原本就在做自主減碳，藉此產生實質減碳效益。
