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2020年8月12日 · 哈佛公衛學院營養學教授路德維希(Dr. David Ludwig)說,代謝症候群是「高三酸甘油酯和低HDL膽固醇、胰島素阻抗和肥胖的結合」。 他說,研究已證明「精製碳是體重增加、糖尿病風險的首要因素」。 弔詭的是,我們吃的碳水化合物愈是經過精製,我們愈渴望,因此要拒絕碳水化合物的誘惑似乎很難。...
2019年1月3日 · 11:01 2019/01/03. 中時新聞網. 戴安瑋. 蔬菜、穀物與水果都是由碳水化合物所構成,但現代加工食品讓民眾攝取這些纖維的數量減少,甚至不足,恐會錯失6大好處,包括預防對糖分產生渴望、纖維能遏止食欲、防止腹部形成脂肪等外,體重也會增加,建議多吃這些天然的碳水化合物。 字級設定: 小 中 大 特....
碳水化合物是人體最快獲得能量的營養素、有助提升運動效能。 減重醫師蕭捷健表示,碳水化合物又分為乾淨碳水、精緻碳水及原型碳水,運動前者人應攝取「乾淨的精緻碳水」,增肌減脂的效果更好。 蕭捷健在 臉書 表示,所謂乾淨碳水,就是「低油脂碳水」,不管升糖指數高低,舉凡貝果、饅頭、白飯、蕎麥麵、地瓜、芋頭、桂花糕、娘惹糕、香蕉都是乾淨碳水。...
2019年4月3日 · 訂閱中時新聞網. 周一至五發送,每日五則庶民情報. 許多人認為,碳水化合物容易讓人肥胖,因此在飲食上會盡量避開攝取,但根據英國《獨立報》的報導,若是碳水化合物攝取量不足,也會對人體產生不少的副作用。 澳洲營養專家Susie Burrell就在他的網站上指出,身體如果.
2016年4月2日 · 若一餐吃進太多碳水化合物,接下來你很快就會覺得飢餓了!因為體內血糖上升會刺激胰島素的分泌,幫助體內細胞吸收葡萄糖,當血糖很快的血液中被移走後,我們會感到飢餓,對碳水化合物的慾望就會增加。 該怎樣避免這樣的狀況呢?營養師Shona...
2021年4月21日 · 過去有英國專家出書推廣「不吃早餐」造成熱烈討論,然而細究其重點在於避開過多添加糖的早餐穀物、麥片等碳水化合物,並非指所有食物都不能吃,「早餐沒有那麼可怕! 嫚嫚營養師受訪表示,吃不吃早餐確實因人而異,必須配合日常作息及生理時鐘,如果是習慣晚起的族群,省略早餐而一天只吃兩餐,仍可維持正常生理機能,未必一定要吃早餐。...
2021年7月9日 · 補充碳水化合物和蛋白質,幫助體力恢復、長肌肉. 人體在運動時,身體和肌肉消耗最多的營養素是碳水化合物,所以運動後適量補充碳水化合物非常重要! 可以幫身體和肌肉儲存更多能量,下一次運動訓練時就會更有力氣。...