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2023年3月23日 · 營養標示：包裝食品上的營養標示會清楚列出每份食物中的碳水化合物含量，扣掉纖維量就是淨碳水. 2. 直接問ChatGPT多少重量的某食物有多少淨碳水. 3. 跳到文末，有常見的澱粉類食物淨碳水含量. 首先，我們要了解什麼是淨碳水化合物（Net Carbs），它和碳水化合物有什麼不一樣？ 事實上，纖維也是碳水化合物（倒吸一口氣），但纖維在人體幾乎不會產生熱量（放心，我們又不是牛）。
一. 看懂食物中有多少醣 (碳水化合物)、醣佔了總熱量多少%？ 營養標示表中與醣類有關的營養素指標有三個：碳水化合物 (Carbohydrate)、糖 (Sugar)和纖維 (Fiber)。 碳水化合物泛指所有醣類，包括澱粉、糖和纖維，所以要知道這個產品中來自醣類的熱量有多少，就是將碳水化合物的含量乘以4 (因為每公克醣類含4大卡熱量)。 ＠Where從哪裡看？ 營養標示中「碳水化合物」的數值代表的是”每份”該產品所有的醣類的總量 (包括澱粉和糖)。 ＠How如何計算？ 食物的熱量來自三大營養素：醣類 (或稱碳水化合物)、脂肪和蛋白質。
2019年11月1日 · 你認識碳水化合物嗎? 首先我們先來看看什麼是碳水化合物，它們有什麼作用？ 我們從食物中獲取營養，碳水化合物給我們提供能量，或熱量（卡路里）使我們的身體能夠正常運作。 碳水化合物可以分為3種類型，即澱粉類（starch）、糖類(sugar) 以及纖維類
2023年12月20日 · 什麼是碳水化合物? 三大營養素：碳水化合物是三大營養素之一，另外兩者為蛋白質及脂肪，這三者為人體主要熱量組成。 提供能量：人體可將碳水化合物分解為葡萄糖，提供維持身體機能所需要的能量。
低碳飲食前，先認識什麼是碳水化合物。很不錯的介紹影片。
2019年10月24日 · 【糖尿病辭典x日常篇】 什麼是碳水化合物 其實碳水化合物指的就是醣類，在日常飲食中隨處可見 計算營養標示中的碳水化合物就能知道食物的醣類份量囉！
2022年2月21日 · 什麼是碳水化合物？纖維 為什麼對人體那麼重要？ 大家可以點擊以下視頻，一起了解更多學習。 https://youtu.be/PvXDpaGs_4U
