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三氧化碳（CO 3 ）是一種不穩定的碳氧化合物 [1]。 結構與性質 [編輯] 三氧化碳 有多種可能的同分異構體，分子對稱性分別為C s、D 3h 和C 2v。經過研究，C 2v 這種分子結構是CO 3 分子的基態結構 [2] [3]。 三氧化碳與碳酸根（CO 3 ...
蛋白質結構中胺基酸和丙胺酸通過肽鍵（用方塊標出）連接在一起 肽鍵的共振結構。 胺基酸通過肽鍵連接在一起形成蛋白質聚合物 蛋白質是由不同的L型α胺基酸所形成的線性聚合物。 目前在絕大多數已鑑定的天然蛋白質中發現的胺基酸有20種（參見標準蛋白胺基酸列表）。
碳氟化合物,又稱全氟化合物 或PFCs,是一種有機氟化合物，化學式C x F y, 只由碳和氟組成，[1] 儘管未嚴格遵循該術語。 [2] 有前綴 perfluoro- 的化學物質表示C-H 鍵都被C-F鍵取代的碳氫化合物，包括有 雜原子 的化合物。
總有機碳量（TOC）（或總有機碳）是以碳的含量表示有機物總量的一個指標，常用於檢測水質。 總有機碳量的測定採用燃燒法，能將有機物全部氧化，比生化需氧量或化學需氧量更能反映有機物的總量。 測定原理 [編輯] 總有機碳量的測定常用的方法是非色散紅外吸收法（燃燒氧化）。
碳稅 （英語： Carbon tax ）指的是對生產商品和服務，在過程中任何階段依據使用 化石燃料 的碳含量所徵的稅。. 碳稅的目的是彰顯碳排放所隱含的 社會成本 （英語：Social cost of carbon） 。. 透過提高化石燃料的價格而達到減少 溫室氣體排放 的目的。. 此舉不僅 ...
燕窩 又稱燕菜、燕根、燕盞、金絲等，它是名貴的烹飪原料和補品，但無研究證據支持其營養價值極高的說法。. 燕窩的原料是 雨燕 （主要是 金絲燕 ）在 東南亞 海邊峭壁的山洞中，使用其 唾液 配合絨毛、草葉、或植物莖稈製作的育兒巢，在幼燕孵化和長成 ...
單醣（Monosaccharides，源自希臘語 monos: single, sacchar: sugar；亦稱 simple sugars），是最簡形式的醣，為醣類的最基本單元（單體）。它们通常无色、具水溶性，且为晶形固体。尽管名称为醣，只有某些单醣具甜味。 單醣以糖分子內含有碳原子的數量來歸類。通常有三 ...
