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- 蛋白質
- ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˊ
- 釋義：
- 生物體內一種大分子，由多種胺基酸聚合而成；為生物體生存、生長、繁殖等功能所不可或缺。
2019年5月27日 · 根據衛福部國健署的建議，一般人每日蛋白質攝取量是每公斤體重0.8公克，換算成年男性每日攝取65公克，女性為55公克。 蛋白質是構成人體組織的重要成份，像是頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等都是由蛋白質組成。
2019年4月24日 · 蛋白質是構成人體組織的重要成份，舉凡頭髮、皮膚、器官、骨骼、肌肉、神經等都是由蛋白質組成。如果說人體是一間工廠，那蛋白質就是組成產品的重要原料，人體內的蛋白質約占了20%，僅次於水分，要比脂肪的比例還高，是體內含量最多的有機 ...
2020年10月15日 · 如果為了預防腎臟病，一般大家知道蛋白質不要吃太多，特別是對於腎臟已經相對不好的話，都會建議低蛋白飲食。特別在蛋白質的選擇上更應該選擇「優質蛋白質」，根據一項最新研究發現，其實多選擇植物性蛋白，可有助降低心血管疾病、癌症等 ...
2019年6月23日 · 糖友怎麼補蛋白質？ 推薦你 5 種優質蛋白質食物！ 日期：2019 年 6 月 23 日 作者： 林以璿. 蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，約佔人體全部的18%，當蛋白質攝入不足時，最初的表現是代謝降低，對疾病抵抗力減弱等，如果長時間持續缺乏，會出現器官損傷。 兒童可能出現生長發育不良，成年人則出現蛋白質性營養不良的營養性缺乏病。 對於糖友來說，蛋白質還有一個重要的意義：糖尿病如果惡化，很有可能會面臨洗腎的問題。 想要腎臟疾病，如何吸收優質蛋白質就是一件很重要的事情。 圖片來源： Freepik.
2023年3月15日 · 乳清蛋白 (Whey protein) 是從牛奶中提煉出來的蛋白質混合物，簡單來說，乳清蛋白就是一種蛋白質含量很高的粉末，含有 9 種人體無法自行合成的必需胺基酸、維生素及 礦物質 。 乳清蛋白的功效. 促進肌肉生長. 蛋白質是組成肌肉的原料，規律的阻力訓練搭配乳清蛋白，可以增加肌肉量、促進運動表現。 幫助減肥瘦身. 蛋白質可以促進代謝、抑制食慾、增強飽足感，對控制熱量攝取、燃脂減肥有正面幫助，補充乳清蛋白是一種提高蛋白質攝取量的方式。 緩解運動疲勞. 乳清蛋白富含 蛋白質 ，含有較多的支鏈胺基酸 (BCAA)，尤其是白胺酸 (Leucine) 有助於緩解肌肉疲勞、痠痛，這代表可以縮短恢復時間，讓你更快重返健身房訓練。 乳清蛋白的種類.
2018年9月24日 · 蛋白質是組成人體一切細胞、組織的重要成分，約佔人體全部的18%，當蛋白質攝入不足時，最初的表現是代謝降低，對疾病抵抗力減弱等，如果長時間持續缺乏，會出現器官損傷。兒童可能出現生長發育不良，成年人則出現蛋白質性營養不良的營養性 ...
2022年5月16日 · 蛋白質是人體的必須營養素，但不同生命期、某些疾病或是特殊生理狀態下，可能會需要增加或減少蛋白質攝取量，然而每個人的身體狀況不同，需求量當然也會不同，要攝取多少蛋白質最好先詢問醫師、營養師，綜合多方因素考量，規劃屬於你的飲食建議。 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 蛋白質功能有哪些？ 提供熱量. 建構組織. 修補肌肉. 維持體內酸鹼平衡. 協助營養素運輸. 構成酵素、激素和抗體. 維持免疫力. 想長肌肉不單只靠高蛋白！ 你該「這樣」做. 飲食和運動兩者都必須兼顧，雙管齊下效果才會好！
