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    • 蛋白質
    • ㄉㄢˋ　ㄅㄞˊ　ㄓˊ
    • 釋義：
    • 生物體內一種大分子，由多種胺基酸聚合而成；為生物體生存、生長、繁殖等功能所不可或缺。
    查看詳解 - 教育部重編國語辭典修訂本

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  4. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews照護線上》蛋白質怎麼吃？怎麼算？一次圖表攻略（懶人包） - 自 ...

    2019年7月30日 · 大部分的建議蛋白質攝取量會先從體重來算。. 符合每日最低需求的蛋白質量，大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。. 也就是一位50公斤的人，每天至少吃50*0.8等於40克的蛋白質。. 一位60公斤的人，每天至少吃60*0.8等於48克的蛋白質。. 70公斤的人 ...

  5. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews韋恩的食農生活》膠原蛋白有什麼功效？推薦怎麼吃？相關產品如何 ...

    2023年4月19日 · 膠原蛋白是什麼？ 膠原蛋白是動物或是人體組織構造裡的一種重要的蛋白質，膠原蛋白主要存在於細胞外，尤其是結締組織之中，負責細胞之間的連接，是提供身體組織彈力所必需的一種纖維。我們的身體約有20%是由蛋白質所構成，這些 蛋白質之中大約 ...

  6. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews健康醫療網》碳水化合物吃少於20％恐短命！正確高蛋白飲食怎麼吃 ...

    2023年7月19日 · 人體所需三大營養素為碳水化合物、蛋白質、脂肪，碳水化合物主要來源是澱粉類食物，如馬鈴薯、麵包、米飯、麵食、穀物、蔬菜、水果和糖，其主要功能是提供能量。

  7. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews照護線上》有這些症狀，小心缺乏蛋白質！ - 自由評論網 - 自由時 ...

    2019年6月11日 · 2019/06/11 16:01. 白映俞 醫師. 蛋白質很重要。. 當絕多數人是衣食無缺之際，發生「蛋白質缺乏」問題者應該是少之又少。. 然而部分人因為各種飲食禁忌的限制，或因為年紀大了胃口變很差，而在不知不覺中攝取過少的蛋白質。. 值得注意的是，我們身體 ...

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  8. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews研之有物》意外之中開創新領域：半乳糖凝集素與劉扶東 - 自由評 ...

    2023年3月24日 · 左邊是細胞表面醣化修飾的形成過程，右邊則是半乳糖凝集素對應外來有害物質的機制，當核內體的膜破裂時，裡面的醣分子得以裸露，半乳糖凝集素快速聚集，並與這些醣分子結合，同時也會結合更多蛋白質幫手，一起設法解決外來有害物質。

  9. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews研之有物》醣化學家 50 年的合成之路——翁啟惠專訪 - ...

    2022年10月24日 · 翁啟惠擅長的領域是「酵素化學」與「醣化學」，醣化學是什麼呢？ 翁啟惠解釋，維繫生命的蛋白質、核酸、脂質、醣類這些物質，以醣類最為複雜。 除了材料化學的應用之外，翁啟惠選擇探索醣分子在生物醫學方面的應用。

  10. talk.ltn.com.tw › article › breakingnews照護線上》喝牛奶會變胖、會三高？來看研究怎麼說 - 自由評論網 ...

    2020年5月4日 · 假如我們把牛奶當成蛋白質來源的一種，那原本自己都是吃了一堆紅肉，甚至加工紅肉，自從喝牛奶之後就減少了紅肉的攝取，那對身體當然也很好，絕對能減少罹患心血管疾病的機會。

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