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- 蛋白質
- ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˊ
- 釋義：
- 生物體內一種大分子，由多種胺基酸聚合而成；為生物體生存、生長、繁殖等功能所不可或缺。
2022年3月28日 · 1顆蛋的蛋白質. ＝2格傳統豆腐. ＝半盒嫩豆腐. ＝1/3塊黑豆干. ＝1又1/3片小方豆乾. ＝1杯豆漿（約180c.c） ＝5湯匙吻仔魚. ＝3湯匙蚵仔. ＝4尾劍蝦. ＝39g納豆. ＝1/3掌心大小魚、肉類. 有沒有發現，除了蛋以外，還是有很多食物富含蛋白質，而且不只是肉，其實植物性蛋白質的脂肪、膽固醇更低！ 建議蛋素食朋友，缺蛋期間可以多交替食用各種植物性蛋白質，例如豌豆搭配毛豆、黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。 除了注意蛋白質攝取來源，優先順序也很重要，建議以豆製品為優先選擇，再來是魚、海鮮，然後是蛋，最後才是肉類。
2024年4月19日 · 蛋白質是人體必需的營養素，它是人體細胞、組織、器官的主要構成物質，蛋白質能提供熱量，更有助於調節生理機能。 除了這些之外，蛋白質還有一個和我們體力狀態息息相關的重要功能——幫助人體肌肉的生長與修復。 蛋白質是構成肌肉組織的主要成分之一，對於肌肉生長和修復來說非常重要。 我們在運動時會消耗蛋白質，所以必須加以補充，幫助肌肉修復、增長，除了增進運動表現之外，更能讓體力變好。 「所以我後來發現了力增飲，補充蛋白質就變得很容易，因為它內含好消化的牛奶蛋白和乳清蛋白，直接對應到我的需求。 最重要的是，它小小一罐，隨手丟進包包裡，我就可以隨時隨地補充蛋白質。 」艾益生力增飲選用了紐西蘭乳源的優質蛋白，以優質蛋白組合——牛奶蛋白加乳清蛋白，有助組織修復、肌肉合成。
2023年8月5日 · 蛋白質 相關標籤. ＃ 蛋白質. 共有 674 則相關文章. 行動代號：靈活好體力——每天一罐力增飲，優質 蛋白質 一次補充到位. 廣編企劃 | 2024.04.19. 鋒哥的困擾，可能也是很多有運動習慣的人，在補充 蛋白質 時共同的問題。 ... 預防肌少症 靠走路沒有用！ 戴大為 | 2023.10.19. 蛋白質 怎麼補充才對？ ... 何不嘗嘗看植物蛋？ 減碳又美味的新商機在這. B型企業協會 B Lab Taiwan | 2023.09.23. 那植物基 蛋白質 市場一片光明嗎？ ... 享受樂齡人生「肌」不可失 投資人生最重要的本錢關鍵就在「 蛋白質 」 廣編企劃 | 2023.04.20.
2015年1月29日 · 2.吃足量的蛋白質 ，蛋白質是建構人體肌肉組織的重要原料，而且蛋白質因為體內消化分解的速度慢，也很具有飽足感，一般蛋白質像是雞肉，魚肉，全蛋都是，原則上以吃較少脂肪的瘦肉為原則. 3.吃適量的油脂 ，油脂是人體非常重要的營養原素，傳統的低脂飲食幾乎完全不攝取任何油脂，是非常不健康的，細胞膜的傳導關鍵就是油脂，大腦也是有60%由脂肪所組成，吃適量的好油對於燃燒脂肪也有非常好的幫助，一般可以吃椰子油，苦茶油，橄欖油，少量的豬油，奶油等，從天然無調味的堅果類也可以攝取到非常多的好油脂。
2020年7月29日 · 提神關鍵：蛋白質. (來源：Dreamstime) 撰文者：大久保愛. 精選書摘 2020.07.30. 摘要. 不少人在工作忙碌或疲倦時，都會吃點巧克力或咖啡，卻沒辦法趕走疲勞倦怠感，為什麼會這樣呢？. 其實，要使情感豐富、得以對抗壓力，而且充滿幹勁，不可或缺的營養素是 ...
2023年8月4日 · 商周. 生活. 養生保健. 5個徵兆，檢測肌少症是否找上門：手腳無力、體重變輕⋯怎麼預防？ 原本可以輕鬆扭乾毛巾，也可以輕易打開瓶蓋，但現在卻感到很吃力。 這些是上肢無力的現象，也可能是肌少症的徵兆。 (來源：Dreamstime/典匠影像) 撰文者：陳儀珊護理師、蔡仕淳物理治療師；醫學審稿：陳俊忠運動醫學博士. 獨立觀點 2023.08.06. 跌倒是65歲以上長者事故傷害死亡的原因之一，肌少症是造成高齡者跌倒的最大元兇，更是造成失能的殺手。 1. 肌少症是什麼？ 2. 為何會出現肌少症？ 罹患肌少症會怎樣？ 3. 怎麼知道自己有沒有肌少症？ 肌少症有5大徵兆. 4. 怎麼知道自己有沒有肌少症？ 3招簡易篩檢. 5. 怎麼遠離肌少症？ 肌少症是什麼？
2008年1月3日 · 商周線上讀，收錄台灣《商業周刊》雜誌歷年報導文章，包括第一桶金、金磚四國、一個台灣兩個世界、成功者的筆記本、台灣哥倫布、新零售、新製造、新物種等領先觀念，記錄台灣與世界二十年來的趨勢改變。
