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- 蛋白質
- ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ ㄓˊ
- 釋義：
- 生物體內一種大分子，由多種胺基酸聚合而成；為生物體生存、生長、繁殖等功能所不可或缺。
2020年8月10日 · BMI介乎18.5至22.9之間，以每公斤體重需要0.8至1克蛋白質去推算每日所需，譬如一位女士有50公斤（約110磅），每日需要40至50克蛋白質，若講求高蛋白質飲食，每日需攝取65至75克蛋白質，以每公斤體重需要1.3至1.5克蛋白質來計算。
2019年10月23日 · 符合每日最低需求的蛋白質量，大約是每天每公斤體重吃0.8公克的蛋白質。 也就是一位50公斤的人，每天至少吃50*0.8等於40克的蛋白質。 一位60公斤的人，每天至少吃60*0.8等於48克的蛋白質。 70公斤的人至少吃56克；80公斤的人至少吃64克。 然而每天每公斤體重吃0.8克蛋白質的吃法，是指活動量不高的人，而不是只能吃這樣的量。 如果要讓身體維持各種代謝功能，讓肌肉持續生成，保持力氣，每天每公斤體重至少要吃到1g的蛋白質。 如果本身活動量高，甚至該吃到每天每公斤體重1.2到1.6克的蛋白質，才不至於不足。 蛋白質攝取量（照護線上授權使用） 「我都六十了，應該要吃少一點吧！ 」許多銀髮族會有這樣的概念。
2020年11月12日 · 撰文：ETtoday. 出版： 2020-11-12 08:02 更新：2021-11-16 17:13. 1. 人們一天得攝取六類食物，才能達到營養均衡，包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類、油脂及堅果種子類，每類食物提供不同的營養素，其中豆魚蛋肉類屬於「蛋白質」， 主要作用為 ...
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蛋白質高要吃什麼?
為什麼要補充蛋白質?
蛋白質可以從哪些食物中吸收?
堅果有蛋白質嗎?
2023年10月2日 · 堅果種子屬於好油脂，富含Omega-3脂肪酸，是蔬食者補充熱量、蛋白質的好食材。 陳冠蓉舉例，杏仁果、亞麻仁籽、南瓜籽的蛋白質含量頗高，適量攝取也能提供蛋白質，建議每天攝取30克堅果種子類，對健康好處多，但腎功能衰竭、對堅果過敏者不建議攝取。 減肥｜15種植物性高蛋白質食物排行榜 吃對蛋白質有助增肌減脂！ 肌肉流失｜40歲後增肌不能只靠吃肉！ 除蛋白質外1類食物不可少！ 蛋白質｜長者小孩攝取多少有數計！ 2招提升優質蛋白吃豆宜配什麼? 健康飲食｜健身一定要吃肉？
- 預防免疫力下降，必須補充8種重要物質
- 蛋白質
- 維他命a
- 維他命c
而免疫力下降的原因除了老化之外，還有生活環境不佳、不規律的生活方式、時常抽煙飲酒、營養不良或營養過剩、精神壓力過大等等因素，當然，當免疫力低下時，也代表人體體內有8種重要的物質正在逐漸短缺，急需補充。 這8種重要物質包括：（點擊下圖看清！）
蛋白質是人體免疫功能的基礎物質，如果攝取不足會影響組織修復，使皮膚和黏膜的局部免疫力下降，容易造成病原菌的繁殖與擴散，降低抵抗感染的能力。如果要防止免疫力下降，每天都要補充適量的蛋白質，特別是容易被人體消化與吸收的動物性蛋白，例如魚蝦肉蛋等。
維他命A對免疫系統有重要作用，一旦缺乏時可能會引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變性，容易受細菌侵入，增加呼吸道、腸道感染疾病的風險。而要補充維他命A，可以多攝取動物肝臟或深綠色或紅黃色的蔬菜水果。
維他命C可以減少外界病菌對細胞的干擾，進而促成免疫系統的形成，維持正常的免疫力，如果缺乏維他命C時會出現常常感冒、牙齦出血、或傷口難以癒合的狀況，可以從椰菜花、高麗菜、番茄、士多啤梨、木瓜等蔬果中攝取豐富的維他命C。 相關文章：【免疫力】醫生教躺20分鐘喚醒免疫細胞！拍胸搣腋下5招增免疫力
2022年2月13日 · 一文搞懂高蛋白質飲食對減重好處. 撰文：運動星球. 出版： 2022-02-13 17:02 更新：2022-02-17 03:21. 想到減肥餐，多數人會以為是滿滿的蔬菜水果，但其實，減肥必需多吃肉！ 為什麼減肥必須吃、甚至多吃肉呢？ 因為肉類是很重要的蛋白質來源，減肥期間，適當的高蛋白質飲食非常重要。 減肥反而要多吃肉？ （按圖查看👇👇👇） + 11. 必須多吃肉的兩個主因. 第一：足夠的蛋白質幫你減少肌肉丟失. 減肥無非就是少吃多動。 低熱量飲食和持續運動，都會導致人不同程度地丟失身體肌肉。 有人可能會說，管他身體丟掉的是什麼，只要體重會下降，減肥不就成功了嗎？ 認為體重下降就是減肥成功，是一個非常錯誤的觀點（因為這個錯誤認識根深蒂固，所以我必須反覆強調）。
2020年9月1日 · 蛋白質是由各種胺基酸所組成，要有健康的身體就要攝取足夠的蛋白質，當攝取足夠的蛋白質能助於肌肉修補、調節身體機能、促進免疫系統等，但是要達到更好的增肌方式，必須攝取蛋白質轉換率高的食物。 5種蛋白質轉換率高食物助增肌減脂（點擊下圖看清！ + 1. 什麼是蛋白質轉換率高的食物？ 一般來說，每天蛋白質攝取建議量是用體重乘上1.2公克，也就是說一個60公斤的老人，每天應該要吃到72公克的蛋白質，但是72公克的蛋白質大約需要吃掉600公克的雞腿肉，然而老人家胃口不好，根本吃不到這麼多。 所以，要挑選「蛋白質轉換率」較高的食物，可以比較有效率的吃到足夠的蛋白質。
