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- 鈉
- ㄋㄚˋ
- 釋義：
- [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
2019年2月19日 · 用清水溫柔地搓洗麵線 (先將水煮開的原因是如果太早清洗麵線，麵線容易糊成一團) 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開. 優點：有效降低麵線鹹度。. 二、先煮，再水洗. 將鍋子注水加至七分滿，將水煮開. 將麵線放入鍋中，用筷子溫柔攪拌開來. 將麵線撈起過 ...
2015年12月7日 · 冷冷的天氣來一鍋牛奶鍋最棒了，外面的牛奶鍋到底是加奶粉、牛奶、還是…，到底牛奶鍋裡的牛奶是什麼呢??如果會擔心吃到來路不明的牛奶鍋，那就自己來煮一鍋濃醇香的牛奶鍋吧，不僅自己可以加入自己喜愛的牛奶，火鍋料也可以選擇自己愛吃的，花少少的
2016年12月9日 · 民國50-70年代南投霧社「民生食堂」煮大滷麵是用乾麵條，因湯鮮、味美、料又實在，山嵐霧氣嚐到一碗熱氣蒸騰的阿嬤大滷麵，可是當時霧社人的一大享受呢!也促成日後林家「三風麵館」王國的發展，也是三風麵館的「起家麵」。. 份數：1人. 準備時間：15分鐘 ...
今天要跟大家介紹的一款好茶，是台中大雅在地手工烘培，限量生產的小麥商品→小麥茶。 小麥茶裡有多種人體所需要的營養素，有豐富的鉀，鈉，錳等等的礦物質，多喝對身體有益，不說你可能不知道小麥茶有這麼多的好處。 小麥茶本尊出現！！
2023年11月2日 · 冬天吃什麼呢~最近天氣逐漸轉涼，我們的食慾也隨之提升，在這個季節裡，食物不僅是一種營養，更是一種心靈的慰藉，像是熱騰騰的麻辣火鍋、暖心甜口的熱巧克力、香氣撲鼻的麻油醉雞等，而除了上述的經典美食，想讓這個冬季過得更特別且更有元氣嗎～快 ...
2017年4月11日 · 市面上有各式各樣的麵線小吃，麻油煎麵線、蚵仔麵線、花生油拌麵線，家常、做法簡單又百吃不膩的麵線，其實可細分成三種『傳統麵線、麵線、紅麵線』，這三種麵線可從口感、製程、外觀區分出來，也各有愛好者，傳統麵線吃起來口感較有彈性，一般麵線吃起來口感不過鹹也不軟爛，而紅麵線 ...
2018年11月1日 · 三風製麵的鐵板麵是寬度 0.15cm 的細麵，細麵能均勻吸附醬汁，吃起滋味足夠，咬起來也特別夠味。加上麵體香 Q，吃起來充滿小麥香氣，因此不需過多調味，就能口口生香。乾燥麵條更有方便保存的特點，是素食者廚房中不可缺少的常備食材。
