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- 鈉
- ㄋㄚˋ
- 釋義：
- [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
2024年3月17日 · 2023/10/30 06:32. 健康網》營養師盤點高鈉地雷食物 稀飯「甜甜配菜」也中鏢. 〔健康頻道／綜合報導〕鈉是幫助人體維持水分、酸鹼平衡很重要的電解質，不過攝入太多的鈉，卻會影響健康。 營養師蔡宜庭表示，有些高鈉的食材吃起來鹹味明顯，在食用上通常都會節制，但有些食物吃起來不會太鹹，鈉含...
2009年2月26日 · 2009/02/26 06:00. 〔記者黃立翔／台北報導〕什麼是「黃金水」？ 業者說，將電子廢棄物中的貴重金屬以王水溶解，除去非金屬物質，加入硫酸亞鐵、亞硫酸氫鈉等溶液，再經過還原、過濾後，就可以得到純度極高的貴重金屬沉澱物，在最後一個步驟完成前的液體，就是「黃金水」。 業者說，以往國內電子業行情好的時候，都是免費讓廢料處理業者清運、清理，提煉的貴重金屬不僅可以賣給銀樓，還可以作為其他工業原料，簡直就是一本萬利，但近年來國際金屬原料價格高漲，電子廠商的廢料清理，就改採議價方式，電子產業外移，讓「電子黃金」來源更少。
2011年1月26日 · 2011/01/26 06:00. 〔記者楊久瑩／台北報導〕冬天裏，來一碗熱呼呼的關東煮既美味又痛快，但一不小心，就會吃進太多的鈉，成了「鈉」美人！ 專家︰多選取天然食材. 據行政院消保會檢測，一碗關東煮（四種產品、三百公克湯汁、一包調味包），鈉含量就高達一千五百毫克；一份熱狗麵包，鈉含量也高達一千毫克；專家建議「關東一族」多選取天然食材，以免壞了健康！ 各大超商販售的熱食，已成忙碌現代人解決三餐的方便管道，消保會去年底針對超商的關東煮、熱狗、包子等未包裝食品的鈉含量進行檢測，共抽檢四大超商的十二個分店、九十六個樣品，發現鈉含量高得驚人；隨便吃一碗關東煮，鈉含量就逼近衛署每日鈉攝取的建議量二千四百毫克。
其他人也問了
鈉是自反應物質嗎?
鈉會爆炸嗎?
鈉含量超標會導致血壓升高嗎?
2010年10月21日 · 2010/10/21 06:00. 〔記者林嘉琪、王昶閔、楊雅民／台北報導〕衛生署建議民眾每天鈉攝取量最好不要超過二千四百毫克，但吃下一碗泡麵，就可能吃進超量鈉了。 消基會要求明令減鈉30％. 消基會表示，泡麵、零食和漢堡都是高鈉食品，要求衛生署立法規範食品業者減鈉三十％，並建議業者食品外包裝，以「紅、黃、綠」不同顏色來顯示鈉含量高低。 衛生署食品藥物管理局副局長吳秀英表示，將蒐集國外相關規定與資料，並邀集國內專家學者討論。 食品抽驗 85％逾800毫克.
2008年2月25日 · 網友回應. 台北縣政府消防局危險物品管理科科員說，據工業技術研究院2004年版緊急應變指南登載，鈉屬「禁水性物質」及自反應物質，遭遇火災時絕不可以水或泡沫控制火勢，僅能以化學乾粉、蘇打、石灰或砂滅火。 消防人員表示，鈉遇水時會產生鹼性氫氧化鈉溶液引發劇烈反應，一旦接觸空氣中的水分，就會產生易燃性氣體，尤其接觸水或潮濕空氣會被引燃；此外，部分較不穩定的鈉與水接觸時，甚至會引發激烈爆炸反應，即使洩漏、逸散的液化鈉，也會造成火災或爆炸。
2017年9月2日 · 2017/09/02 23:35. 〔記者蔡淑媛／台中報導〕網路流傳，早上空腹喝鹽水可解宿便，達到排毒清腸效果，醫師則鄭重提醒「不可能！ 」因為鹽水高滲透壓，鈉離子濃度比人體高，會造成電解質失調、水腫，加重腎負荷，嚴重甚至肺水腫、心臟衰竭，建議要解便秘要多運動、吃蔬果，每天定時如廁，才是正確之道！ 網路流傳空腹喝鹽水，以約1、2公升的水加上1、2匙的鹽巴後喝下，會有「鹽水洗淨」效果，可以清腸胃、解宿便，還能排毒減重，還說鹽量不一定，但要有鹽味、一定的濃度，腸道會當血在流動，不會吸收喝下去的水，鹽水才能足夠沖洗腸導，排出糞便。 南投醫院院長、肝膽腸胃科醫師洪弘昌駁斥這種說法，強調鹽水是高滲透的溶液，鈉離子濃度高於人體的生理食鹽水濃度0.9％，會造成電解質不平衡、腸胃脫水等情況。
2017年10月20日 · 〔健康頻道／綜合報導〕鹽是常見調味料，也是人體所需礦物質「鈉」的來源，不過若攝取過多，容易引發腎臟疾病。 因此許多人為了健康採取「低鈉」飲食，卻又覺得食之無味。 外媒《CNN》日前報導6種低鈉又兼具口感的... 生活 2017/10/20 15:34. 消基會調查超商便當 75％超過每餐建議鈉攝取量. 具多樣化服務及多元性商品的便利商店，是現代人日常生活不可缺少的一部分，消費者文教基金會今年10月15、16兩日，特別針對統一超商、全家便利商店、萊爾富、OK超商販售便當，隨機抽樣20項商品調查鈉含量。 ... 生活 2016/11/30 17:39. 週啖四次火鍋 四十歲男血壓狂飆. 天氣轉冷、火鍋旺季開始。
