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1. • 鈉
   • ㄋㄚˋ
   • 釋義：
   • [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。

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2. newtalk.tw › news › view一圖看懂「鈉含量」！這麵意外爆表 | 生活 | Newtalk新聞

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   2021年9月18日 · 一圖看懂「鈉含量」！ 這麵意外爆表. Newtalk新聞. 生活. 文/nownews. 發布 2021.09.18 14:33. 分享. 字級. 收藏. 飲食要清淡、每日控制鈉含量攝取，才能維持身體的健康。 示意圖／翻攝自Pixabay. 許多人都知道，飲食要清淡、每日控制鈉含量攝取，才能維持身體的健康；不過，你是否真正了解哪些食物是「高危險」區呢？...

3. newtalk.tw › citizen › view從台中一中「烯環鈉」事件—淺談公民教育的意義 | 讀者投書 ...

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   2023年5月8日 · 台中一中日前有學生預以「烯環鈉」作為園遊會擺攤的主題，而因其諧音被認為是歧視原著民，隨後台中市原著民議員在市議會質詢時表達嚴正的抗議，台中一中校長與全班學生也發表聲明公開致歉。 「公民教育未切中本質無法使學生理解其重要性」我們都知道當今的公民教育只是讓學生念一念公民課本，然後把它印在腦海裡，誰記得越多.

4. newtalk.tw › news › view愛超商飲料注意！5款飲料不鹹卻高鈉 | 生活 | Newtalk新聞

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   2023年6月16日 · 本身就屬於高草酸飲料. 陳鈺昕說「若是攝取超標的鹽份，相信大家一定會在腦海中浮現多喝水的觀念就好，但其實人體每日能排出的鈉含量是有限的，還是建議遵循以下幾點守則，從根本上減少鈉的攝取，包括少喝加工飲料，以水作為主要的水分補充來源、少喝火鍋湯底、減少調味料、醬料使用，品嘗食物原味」。 延伸閱讀. 話題討論. 更多討論. 更多留言....

5. 其他人也問了

   低鈉鹽是什麼?

   • 「低鈉鹽」以鉀替代部分的鈉，降低鈉含量 NaCl < 65%才能稱為低鈉鹽！ (以台鹽為例) 低鈉鹽並非人人適用，若有腎臟疾病或血鉀值高的病人都不適合食用。 在國外，低鈉鹽需要醫師處方才可以使用。 2. 海鹽 透過蒸發海水製成，也是古人取得鹽的主要方式，含有其他礦物質。

   鹽的挑選: 精鹽海鹽岩鹽，差異一次看︱料理食驗室-酸女孩的甜點料理 …

   www.taitung-dessertgirl-blog.tw/salt-selection/

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   鈉是金屬嗎?

   • 鈉可以和很多金屬形成合金，例如鉀、 鈣 、 鉛 、 11族元素 和 12族元素 。 鈉和鉀的合金有 KNa 2 和 NaK 。 含有 40–90% 鉀的鈉鉀合金在 常溫 下是液體，是極佳的熱導體和電導體。 鈉鈣合金是從 NaCl-CaCl 2 和 NaCl-CaCl 2 -BaCl 2 中電解鈉的副產物。 鈣僅與鈉部分 混溶 。 在液態下，鈉和鉛完全混溶。 有幾種製造鈉鉛合金的方法，其中一種方法是將它們一起融化，另一種方法是將鈉電解沉積在熔化的鉛陰極上。 NaPb 3 、NaPb、Na 9 Pb 4 、Na 5 Pb 2 和Na 15 Pb 4 都是已知的鈉鉛合金。 鈉也和 金 (NaAu 2) 、 銀 (NaAg 2 )形成合金。

   鈉 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/鈉

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   硫酸鈉是什麼?

   • 硫酸鈉被用作食品色素的稀釋劑。 [24] 其 E編號 為E514。 硫酸鈉在從固體到液體的相變中具有很高的儲熱能力，以及32 °C（90 °F）的有利相變溫度，使這種材料特別適合於儲存低級別的太陽能熱量，以便未來在空間升溫中釋放。

   硫酸鈉 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org/zh-tw/硫酸钠

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   鈉對身體有什麼幫助?

   • 人體大部分的鈉都存在於血液和細胞周圍的液體中，有助於保持液體的平衡。 除了維持正常的液體平衡外，鈉在正常的神經和肌肉功能中也起著關鍵作用。 腎臟可以通過調節尿液中的排泄量來幫助調節體內的鈉濃度。 人體還會因出汗流失鈉。 在正常情況下，飲食中的鈉缺乏症非常少見-即使鈉含量很低的飲食（ 2 、 3 ）。 鈉是健康的重要營養素。 它在神經和肌肉功能中起著至關重要的作用，並幫助身體保持正常的液體平衡。 眾所周知，鈉會增加血壓，尤其是在血壓升高的人群中。

   每天應該吃多少鈉 (鹽)？ 衛生署建議鈉攝取量是多少? - Buzz Health 健 …

   buzzhealth.life/minerals/macrominerals/sodium/daily-salt-intake/

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6. newtalk.tw › news › view75％微波食品「鈉」超標 吃2個攝取量就爆表 | 生活 | Newtalk新聞

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   2017年10月20日 · 話題討論. 更多討論. 新聞留言. 更多留言. 根據消基會調查，便利商店75％微波食品，一個鈉含量就等於兩餐所需，只要吃一個當天攝取量恐怕就直接爆表！ 走進便利商店，從日式炒烏龍、韓式烤肉拌飯、義大利麵、揚州炒飯琳瑯滿目，但選擇要買哪一種便當時，你是否考量過它所含的「鈉」含量有多高呢？ 消基會今 (20)天公布最新調查結果，發現市面上的微波食品有75％.

7. newtalk.tw › news › view長輩需要的營養跟你不一樣！高齡者一日飲食建議 | 生活 | Newtalk新聞

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   2019年2月21日 · 台灣常見高鈣食物表。 圖：食力整理製表. 腎臟疾病. 臨床醫學研究顯示，慢性腎臟病的患者，越早開始飲食控制，越可延緩惡化的速度。...

8. newtalk.tw › news › view炸雞排一片抵2碗白飯？營養師曝「這事」才可怕：對人體造成5大傷 ...

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   2023年11月6日 · 炸雞排 已成為台灣國民美食的代表！ 營養師 高敏敏 在臉書上發文表示，小小一塊炸雞排，「高油、高鈉、高熱量」，一片熱量平均大約630kcal，比吃2碗白飯還多！ 她分析，可怕的不是熱量，而是雞肉外層裹滿粉經過高溫油炸後，易對人體造成5種危害。 她也提出5種吃炸物的健康方法，讓民眾可大啖美食之餘，又能讓身體減少不必要的負擔。 高敏敏在臉書上列出民眾喜愛的炸物排行榜，分別為：炸雞排...

9. newtalk.tw › news › view美味但超傷腎的10種食物！專科醫公布第一名是「它」：果糖是致命 ...

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   2024年1月8日 · Newtalk新聞. 生活. 曾郡秋 綜合報導. 發布 2024.01.08 18:12. 分享. 洪永祥醫生今公布的10種傷腎食物，第一名居然是珍珠奶茶，洪永祥表示，它高果糖是傷腎的一大原因！ 圖：曾郡秋／攝. 腎臟 是人體重要的器官，負責過濾血液、排除廢物。 但腎臟的功能是有限的，一旦受損就難以恢復， 腎臟專醫 洪永祥...