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- 鈉
- ㄋㄚˋ
- 釋義：
- [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
2018年5月17日 · 根據 蘋果日報 報導，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海表示，吃太鹹其實不會直接造成洗腎，但是吃太鹹，不管是吃食物或是喝的湯都屬於「高鈉」食物，長期高鈉飲食，就很容易高血壓，高血壓久了就會腎功能受損，因此建議平時最好還是別吃太鹹 ...
2019年8月27日 · 鈉是鞏固組織間隙水分的物質，攝取過度的鈉，會讓液體滯留，造成水腫。 衛福部建議成人一天的攝取量為2400毫克。扣除從蔬菜、乳製品、肉類等天然食材攝入的400～600 毫克，平均一餐約剩下600～700 毫克的額度。
2019年8月14日 · 一般人每日喝水多達2000 cc的喝水量，並不會造成不良影響，但在中風病人卻可能會造成血中鈉離子濃度過低。原因是中風病人的抗利尿激素會分泌過多，也稱為「抗利尿激素不適當分泌症候群」，造成腎臟持續回收水分到體內，若再加上額外補充過多水分
2023年5月17日 · 鈉含量攝取過多：當重口味、重鹹、加工食品吃太多會使得鈉攝取過量，導致細胞的滲透壓平衡失常；換句話說，就是高鈉易導致水腫，使身體儲存更多水份。如果想讓多餘的水份及鈉排出，可以攝取幫助利尿及高鉀的食物，做到「留鉀排鈉」。
2023年6月23日 · 有時候一起床眼睛腫、臉腫，整個人水腫到不行！除了循環差，也要注意前一晚吃的食物，是否是因為重口味、重鹹、加工食品吃太多了呢？營養師高敏敏就分享了水腫的原因，並推薦20種飯後吃可以消水腫的水果，馬上來看看！
2022年12月12日 · 而吃火鍋時，醬料是不可或缺的良伴，但有些醬料的鈉含量很驚人，一不小心就會攝取超過人體一天所需的量。營養師也整理出鈉含量前5高的火鍋醬料，也告訴我們可以用其他天然辛香料，來取代調味料。
2022年6月11日 · 營養師朱瑞君在臉書粉專「輕鬆瘦營養師朱瑞君」發文，有時突然想吃某種食物，可能都是身體在發出的警訊，舉例來說，想吃鹹食代表缺乏鈉，經常是因為脫水所致，「但要注意過多的鹽分攝取，會使身體產生口乾舌燥、水腫等症狀。
