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- 鈉
- ㄋㄚˋ
- 釋義：
- [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
2024年2月2日 · 理化老師許傑受媒體訪問解釋，碳酸鈉是一種純鹼，因為有清潔功能也稱為洗滌鹼，過氧化氫則是一種氧化型的漂白劑，因此「過碳酸鈉」在清洗物質時清潔力高，能清除油汙頑垢、又有氧化漂白功效。 過碳酸鈉用途有哪些？ 5種推薦的過碳酸鈉使用方法. 至於過碳酸鈉實際清潔用途，除了清潔衣物之外，就連洗衣機、馬桶也能靠過碳酸鈉乾淨溜溜！...
2024年2月19日 · 鈉，為人體重要的電解質，也是維持生理正常機能的必需營養素，但攝取剛好就好，攝取太多，對健康的影響不小。 偏偏現代人的飲食習慣，很容易攝取過量的鈉，而這正是造成高血壓的主因之一，同時，可能增加後續罹患心臟病、中風的風險。 因此，如何減少過多的鈉，值得大家注意！...
2024年2月29日 · 雖然鈉是人體必需的元素，能維持體內電解質平衡、神經傳導、使肌肉正常收縮與放鬆，但攝取過多對健康有害，而也別因為有些食物吃起來不鹹，就忘了要控制攝取份量，不小心造成鈉含量攝取超標。 這6種食物 都是高鈉食品. 營養師 張語希 指出，控制鹽的使用量，有利維持心臟和血壓的健康，並分享哪些食品中藏有隱藏版鈉含量：...
- 調理包：調理包是上班族的方便快捷之選，但其鈉含量高，以1包市售200公克的紅燒牛腩調理包來看，其鈉含量就高達1371毫克，若一天食用兩次，鈉攝取就已超過當日建議攝取量。
- 泡麵：食用泡麵雖然方便快速，但以市售的花雕雞麵為例，其鈉含量相當高，一小袋就含有1200毫克，吃完相當於當日建議攝取鈉量的一半。
- 火鍋湯底：每到冬天，人們喜歡和親友一起吃火鍋，但火鍋湯底的鈉含量也相當高。以麻辣火鍋湯底為例，一碗200c.c.的湯底含有約1,255毫克的鈉，建議在享受火鍋時，最好選擇由昆布或蔬菜熬製的清湯底，這不僅可以減少鹽的攝取，還能降低總熱量的攝取。
- 醬菜：醬菜時常搭配白粥食用，但在醃漬保存的製作過程中，需要加入大量的鹽，因此鈉含量也很高。以市售的醬瓜為例，一罐醬瓜的鈉含量高達1765毫克。
2024年2月9日 · 2024年2月9日. 過碳酸鈉 便宜好用又無毒！ 你了解過碳酸鈉用法嗎？ 許多人對於過碳酸鈉是否可用來洗衣服和洗餐具存在疑惑，若不注意和其他清潔劑混用，恐會造成毒害？ 一次看懂過碳酸鈉8個用法和缺點。 過碳酸鈉可用來清潔餐具嗎？ 家事達人豆豆媽咪指出，單純的過碳酸鈉可以拿來清潔餐具。 因為遇水會分解成氧氣、過氧化氫 （雙氧水）與碳酸鈉（蘇打）對人體無害，用於食器清潔基本上沒太大問題。...
2024年2月5日 · 小蘇打、檸檬酸又該怎麼用？ Yahoo奇摩新聞編輯室. 更新時間： 2024年2月5日. 過碳酸鈉 是近年來備受矚目的天然清潔劑，還有「去污神物」的美稱。 特別是農曆春節將至，家家戶戶都會在過年前大掃除，希望去污除穢，迎來新氣象，也讓過碳酸鈉的討論度再度升高。 究竟過碳酸鈉是什麼？ 過碳酸鈉用法有哪些？ 使用過碳酸鈉時要注意什麼？ 小蘇打、檸檬酸又該怎麼用？...
2024年4月7日 · 鈉的攝取與高血壓息息相關，國民健康署建議成人每日鈉攝取量不超過2300毫克，不過有些食物吃起來不鹹，含鈉量卻非常高，容易讓人忽略。 對此，好食課營養師楊哲雄整理5大類隱藏高鈉食物，提醒民眾在日常生活中注意攝取量。 現代人工作繁忙，外食居多，一不小心就會吃下過多的鈉，楊哲雄在好食課臉書粉專分享影片，盤點5大類高鈉食物，建議民眾盡量避開外，同時也教大家預防高血壓的方法。...
