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- 鈉
- ㄋㄚˋ
- 釋義：
- [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
2024年2月2日 · 理化老師許傑受媒體訪問解釋，碳酸鈉是一種純鹼，因為有清潔功能也稱為洗滌鹼，過氧化氫則是一種氧化型的漂白劑，因此「過碳酸鈉」在清洗物質時清潔力高，能清除油汙頑垢、又有氧化漂白功效。 過碳酸鈉用途有哪些？ 5種推薦的過碳酸鈉使用方法. 至於過碳酸鈉實際清潔用途，除了清潔衣物之外，就連洗衣機、馬桶也能靠過碳酸鈉乾淨溜溜！...
2024年2月19日 · 鈉，為人體重要的電解質，也是維持生理正常機能的必需營養素，但攝取剛好就好，攝取太多，對健康的影響不小。 偏偏現代人的飲食習慣，很容易攝取過量的鈉，而這正是造成高血壓的主因之一，同時，可能增加後續罹患心臟病、中風的風險。 因此，如何減少過多的鈉，值得大家注意！...
2024年1月25日 · 根據衛福部國健署建議，健康成人的鈉攝取量為每日不超過2400毫克（6公克），但根據統計資料顯示，台灣各年齡層民眾的鈉攝取量都已超過每日建議量，且有「男多於女、少多於老」的趨勢。 北投健康管理醫院營養師潘富子表示，現代人飲食講求快速、方便，容易攝取過量的鈉，是造成高血壓的主因之一，若控制不佳容易引發腦中風、心血管疾病。...
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什麼是l麩酸鈉?
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過碳酸鈉是什麼?
2024年2月9日 · 2024年2月9日. 過碳酸鈉 便宜好用又無毒！ 你了解過碳酸鈉用法嗎？ 許多人對於過碳酸鈉是否可用來洗衣服和洗餐具存在疑惑，若不注意和其他清潔劑混用，恐會造成毒害？ 一次看懂過碳酸鈉8個用法和缺點。 過碳酸鈉可用來清潔餐具嗎？ 家事達人豆豆媽咪指出，單純的過碳酸鈉可以拿來清潔餐具。 因為遇水會分解成氧氣、過氧化氫 （雙氧水）與碳酸鈉（蘇打）對人體無害，用於食器清潔基本上沒太大問題。...
2024年2月5日 · 小蘇打、檸檬酸又該怎麼用？ Yahoo奇摩新聞編輯室. 更新時間： 2024年2月5日. 過碳酸鈉 是近年來備受矚目的天然清潔劑，還有「去污神物」的美稱。 特別是農曆春節將至，家家戶戶都會在過年前大掃除，希望去污除穢，迎來新氣象，也讓過碳酸鈉的討論度再度升高。 究竟過碳酸鈉是什麼？ 過碳酸鈉用法有哪些？ 使用過碳酸鈉時要注意什麼？ 小蘇打、檸檬酸又該怎麼用？...
2016年1月20日 · 在台灣，味精被大量用來調味料理，市面上常見的添加物「 鮮味劑 」，就是由「L-麩酸鈉」、「 5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉 」以及「 5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉 」三種成分所構成。 然而鮮味劑以及味精對人體是否造成危害，一直備受爭議。 >>看其他常見添加物 ： 麥芽糊精 、 琥珀酸二鈉 、 胺基乙酸 、 DL-胺基丙酸 、 多磷酸鈉 、 碳酸鉀 、 偏磷酸鈉. >>看更多...
2018年2月26日 · 鹼水是一種食品添加物，日本在製作拉麵麵條時會使用鹼劑。 鹼水含有碳酸鉀、碳酸鈉（碳酸蘇打）、碳酸氫鈉（小蘇打粉）、鉀磷酸鹽類或鈉磷酸鹽，四種物質之一。 鹼水溶於水，會呈現弱鹼性。 由於此弱鹼性，小麥粉麩質分子結構會產生變化（蛋白質變性）使黏性增強，麵條的彈力就會增加，還能引發麵條特有的香味。 中華麵特有的黃色也是加了鹼水的結果。 麵條的鹼水對身體有害嗎？ 專家來解答！...
