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- 鈉
- ㄋㄚˋ
- 釋義：
- [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
農傳媒. 20170515. 巴拉刈、嘉磷塞與固殺草是臺灣使用量最多的三種非選擇性除草劑。. 何謂非選擇性除草劑呢？. 就是它們見草就殺，對於作物及雜草沒有分辨能力，也因為沒有選擇性，因此在作物生長期間，這幾種非選擇性除草劑是不能使用的，所以這些除草劑 ...
- 植物的營養特性
- 植物生長與土壤ph值的關係
- 植物對肥料濃度的忍受性
- 生長期對養分吸收的影響
- 根的特性對肥料吸收的影響
- 土壤做定期「體檢」，確保作物環境健康
各種作物所需的養分量不相同。蛋白質類作物需要較多量的氮素，但蛋白質類作物大多是豆科植物，因根部有根瘤，可與根瘤菌共生，所以不需施用大量氮肥；磷、鉀肥需要量相對較高，還需要鉬、硼、鈷等微量元素。 油料作物是以脂肪含量為主，而脂肪是由碳水化合物轉變而來，這個轉變過程要消耗一定的能量，而能量的來源主要來自光合作用。光合作用需要各種養分，因此油料作物需要的養分也較多。 澱粉類作物以百分率計算，養分含量並不多，但這類作物產量很高，所以作物對微量元素的需要會因作物種類不同而相異，且變化幅度比大量元素大，如過量使用又易發生毒害，故施用微量元素要特別注意用量。
植物需要保持一定的pH值範圍才可正常生長，若高於或低於適宜範圍，植物的正常生長會受到影響，嚴重者將導致死亡。酸性土壤對大部分作物而言，會產生抑制生長及造成品質劣變現象。 一般而言，土壤pH值低於5.5即稱為酸性土壤，須進行改良，可將鹼性的石灰資材施入土壤，以提升土壤pH值，同時間接地增進土壤中養分的有效性及有益微生物活性，為所有酸性土壤改良方法中最經濟實惠者。而施用石灰資材對強酸性土壤改良的效果，深受資材的品質、施用量、土壤pH值緩衝能力、施用方法及施用時期影響。
植物有高鹽與低鹽植物之分，若植物本身即為高鹽植物，或在幼苗時以人工方式吸收較多養分成高鹽植物，則吸收養分的能力弱；但若為低鹽植物，則吸收養分的能力強。 植物吸收土壤中養分的能力，不僅受養分種類強度和養分容量影響，不同養分間具拮抗作用（Antagonises action）及增強作用（Enhances action），因此各養分間的濃度比也左右了植物吸收養分的能力及土壤肥力的顯現。
肥料的吸收率和植物發育生長的生命過程有密切關係，植物發育生長的生命過程可約略分成營養生長期、分化期和生殖生長期3階段，各階段所需肥料種類和量均有差異，若希望植物正常生長，應配合植物營養生理需求，適時適量施用肥料。
植物根系因品種及土壤環境而有異。根系可分為鬚根或主根型兩大類，土壤環境會引導根系走向、硬盤存在阻礙根系伸展、水分或通氣適當引導根系深入等。因為根是養分吸收最重要的器官，因此，了解根的發育習性及相對活性，將有助於土壤施肥。 作物探勘養分與水分的能力取決於根的型態與生理、根徑、根長、根系面積與莖重的比例，例如玉米屬較深根作物，有55%的根在底土，但其相對吸收鉀的量僅10%，若能深施鉀肥，則必能使鉀的吸收更好。菌根菌的存在與否也相當重要，因為有它的共生，使根的型態與生理都獲得改善。
「適作、適地、適栽和適法」為確保農業生產企業化的必要準則，同時也是降低生產成本、減輕投資風險、避免環境汙染，而達到永續經營的重要對策。 藉由「土壤健康診斷」和「作物營養診斷」，可了解農地的生產潛力、農地的土壤特性、適合栽種的作物種類、栽培管理的方式，以及土壤管理的對策。 「合理化施肥措施」的推動有賴農業技術層面加強，宣導農民依據土壤及作物需肥診斷，推薦合理施肥量及施肥方法，從減少肥料浪費著手，以降低施肥成本，且可達到環境維護的雙重成效。由此可見，「土壤健康診斷」和「作物營養診斷」為推動「合理化施肥」的主要準繩，其重要性及必要性不容忽視。 土壤是一切作物生長的依據，若土壤病了，則無法有效提供作物吸收元素，然而除了定期保養土壤外，對土壤做定期「體檢」，可準確知道土壤狀況，目前農民均可向各轄區農業...
生態養殖已經成為近年養殖界發展的趨勢，放養生態位互補的經濟動植物形成循環系统，充分利用養殖排放廢棄物作為養殖生物之營養物質，藉以調控養殖池水質環境，並提高水產養殖生產力，同時又可減少養殖廢水對環境的影響，降低水產養殖所帶來的環境衝擊，是一種永續的經營方式。 什麼是「整合型多營養階養殖系統」？ 整合型多營養階養殖系統 （Integrated Multi-trophic Aquaculture System, IMTA）為一種混合式養殖模式，利用水生生物來處理養殖廢水中的營養鹽與有機物，且成為養殖的附加產物。 其優點是利用生態平衡的原理，充分利用資源，除了可以減少餌料和飼料等成本，並且維持較佳的水質。
twitter. 文、資料整理、製表／ 柯皓翔. 巴拉刈究竟是什麼樣的農藥？ 為何普遍應用在農業？ 農傳媒帶您了解。 巴拉刈基本資料. 農藥「巴拉刈」是一種快速作用的接觸性除草劑，讓雜草直接接觸農藥，經日光照射後生成過氧化物發揮殺滅效果。 而且巴拉刈的作用屬於「非選擇性」，對於所有植物都有效果，因此農民也會將其作為落葉劑，方便紅豆機械採收。 在市面上，巴拉刈常常會以24％的濃度出售，農藥商品的外觀標示為紅色，代表在急毒性上屬於「劇毒」等級。 巴拉刈因為沒有解毒劑，人如果誤食或服用，會對身體產生迅速、不可恢復的傷害，致死率高。 近年發生多起民眾服用巴拉刈輕生的憾事，各界開始討論是否規定只能由代噴業者取得、執行，或進一步禁用。
農企業得以產出極大量的小麥、黃豆還有玉米，特別是玉米可以加工製成玉米糖漿、麥芽糊精（一種食品添加物）等一系列產品，而最為人所知的是用來生產肉品。 一頭發育完成、體重1200磅的閹牛一生食用的玉米和黃豆飼料多達數千磅，僅能產出約500磅可供食用的牛肉，還不到閹牛本身體重的一半。 綠色革命也帶來諸多效益。 單打獨鬥的小農和小規模糧食生產者所面臨許多效率不彰和窒礙難行的問題，工業化農場都能克服化解。 記者 保羅．羅伯茲 （Paul Roberts）寫道：現代糧食體系被譽為「人類最偉大成就的紀念碑」。 他接著指出到了20世紀後期，我們「生產出比從前更多的糧食 ── 更多穀物、更多肉、更多蔬菜水果 ── 食物價格空前低廉，而且種類之多，安全、品質和便利程度之高，足以令前幾世代的人目瞪口呆。
巴拉刈是一種快速作用的接觸性除草劑，農委會允許用在除柑桔類果園、茶園、蔗園、豌豆園雜草，或是「耕犁前田面雜草」，2011年八月正式核准用在「紅豆落葉處理」。 巴拉刈價格低，每公升出廠價僅100元，市面上可買到的「24%巴拉刈溶液」售價也不超過200，而且噴完大約3、4天草即枯死，深受農民喜愛，每年使用量約2000~2500噸。 在農藥管理分類上，巴拉刈屬於劇毒農藥，以20%的巴拉刈溶液換算，成人食入10至20毫升就可能致死， 若超過60毫升，患者幾乎會立即死於多重器官衰竭。 不過農委會防檢局副局長馮海東表示，科學評估上，巴拉刈的毒性不到劇毒，但因巴拉刈沒有解藥，才比照劇毒農藥管理。
花椰菜和青花菜都是十字花科蕓薹屬甘藍類家族，由野生甘藍突變、演化而來。 不管白梗青梗，都是花椰菜 常聽到的「花菜」是指花椰菜，外觀呈半球形，表面為顆粒狀，依據梗的顏色可分成白梗和青梗。
