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- 鈉
- ㄋㄚˋ
- 釋義：
- [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
2023年3月11日 · 鹽是料理中不可缺少的調味料之一，胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，吃太多鹽容易引發中風、心臟病和高血壓，但日常飲食中處處都含有鹽，很容易 ...
2023年6月19日 · 台安醫院心臟內科醫師林謂文在《健康好生活》表示，鈉離子是人體中重要的電解質，國人飲食口味偏鹹、攝取過量的鈉，會導致水分失衡、水分 ...
2021年12月18日 · 15:42 2021/12/18. 中時新聞網. 鄭玉如. 民眾購買外食吃，一不小心就攝取過量的鈉，水若又喝得不多，就可能堆積在體內，造成身體負擔。. (示意圖 ...
2021年7月12日 · 現代人工作繁忙，三餐幾乎靠外食解決，但一不小心恐吃進過量的「鈉」，造成身體負擔。. 營養師高敏敏表示，有些食物即使吃起來不鹹，但鈉 ...
2024年2月22日 · 彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊」發文表示，根據衛福部建議，成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克（即6公克鹽），雖然，鈉也是人體必要 ...
2022年8月31日 · 字級設定： 小 中 大 特. 近幾年健康意識抬升，不少人都知道攝取過多的鈉，是導致腎臟疾病的危險因素，但泌尿科醫師戴定恩指出，其實「高磷 ...
2023年3月15日 · 訂閱中時新聞網. 周一至五發送，每日五則庶民情報. 鹽是生活中不可或缺的調味品，成分為「氯化鈉（NaCl）」，攝取過量會影響健康。 營養師蘇祺媛列出各種高鈉食物，其中一般常吃的油麵、水餃皮、吐司、滷蛋、茶葉蛋都上榜，第一名「梅乾菜」每100克鈉含量高達11555毫克.
