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- 鈉
- ㄋㄚˋ
- 釋義：
- [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
2024年2月15日 · 關於鈉，你可能知道攝取過量對身體有不良影響，但你知道鈉有多重要嗎？ 國泰醫院營養組副組長賴秀怡營養師指出，「鈉是人體內第三多的陽離子，鈉離子可調節體液與血壓，對於維持血壓和水分的恆定非常重要。 另外，也協助神經傳遞訊息、心臟跳動、肌肉收縮，以及維持各種生理功能的正常運作」。 均衡攝取六大類食物．鈉就夠了....
2023年12月20日 · 減鹽、低鈉生活不是只有銀髮族、三高族群或減重族群需要注意，低鈉生活適用於大眾，不僅能控制血壓，也能減輕心血管的負擔，進而減少患上心血管疾病的風險。 只要從生活飲食中，培養選擇低鈉、薄鹽調味的飲食習慣，減少食用加工食品，人人都有能擁有健康又美味的生活。 經歷過疫情的影響，人們的生活形態有了變化，健康飲食變成一種趨勢，加入減鹽、低鈉生活的人越來越多。 (圖/品牌提供)© 由...
1 天前 · 專家意見來源: Dr. Ilya Aleksandrovskiy M.D., MBA · 5 years of experience · USA 與低鈉血症相關的其他問題包括神經功能障礙、骨質疏鬆症、腦水腫、心理健康 ...
2024年5月13日 · 吃來不鹹！ 「7食物」是高鈉地雷食物 醫示警:傷腎還害糖尿病. 故事作者: 三立新聞網. • 19 分鐘. 記者施春美／台北報導. 醫師洪永祥表示，生活中有7種吃來不鹹卻是高鈉的食物，包括吐司、起司等。 健康意識抬頭，很多人知道高鈉食物有害健康。...
2023年11月14日 · 1.吐司、麵包. 為了讓吐司、麵包體積比較蓬鬆、比較大，製造過程中會加小蘇打和鹽，含鈉量不容小覷。 舉例來說，吃2片土司可能就達到1天鈉攝取量的七分之一；若是吃貝果，1個可能就達到1天鈉攝取量的六分之一。 2.湯. 平常喝的湯裡頭可能就會加調味料，還會把食物中的鈉溶到湯當中，如果喝1大碗，可能就會達到1天鈉的攝取量，因此平常喝湯建議適量。 3.麵食類....
1 天前 · 由於荷爾蒙失衡，艾迪生病患者可能受益於高鈉飲食。 血液中適當的鈣和維生素 D 水準也可能對長期使用皮質類固醇有説明。當然，營養師的隨訪 ...
2023年10月26日 · 蔡宜庭在臉書粉專「珍妮絲營養書-蔡宜庭營養師」發文指出，鈉是身體裡幫助維持水分、酸鹼平衡很重要的電解質，高鈉的醃漬、醃製食品，如泡菜、榨菜、筍乾、梅干菜、蘿蔔乾、鹹蛋等，由於鹹味明顯，一般人不會吃太多，但有些食物味道不重，容易讓人不知不覺就攝取過多的鈉，包括油麵條、麵線、雞絲麵、鍋燒意麵、臘肉、香腸...
