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- 鈉
- ㄋㄚˋ
- 釋義：
- [名] （sodium，Na）化學元素。原子序11。鹼金屬元素之一。銀白色，質軟具延展性。在空氣中極易氧化，遇水則劇烈反應產生氫氣，需貯存於石油中。主要以化合物型態存在，如食鹽。亦可做還原劑及熱交換劑，用途甚廣。
2023年7月2日 · - 看板 Gossiping - 批踢踢實業坊. 作者 zrct5566 (美麗又殘酷的世界) 看板 Gossiping. 標題 [問卦] 台灣人為何不在意每日鈉攝取量? 時間 Sun Jul 2 17:41:59 2023. 國際飲食建議 每日鈉攝取量不應超過2400mg 大概也就是六公克食鹽左右 但是鬼島強調的都是 熱量 熱量 熱量 一杯珍奶熱量多少 一塊雞排熱量多少 幾乎不會有人在乎鈉含量 台灣也是世界洗腎大國之一 現在外面的食物 重油重鹹的一堆 牛肉麵 水餃 乾麵 雞腿便湯 也只是沒標示出來而已 寫上去搞不好嚇死人 為何卻沒人重視這個?
2008年4月28日 · : : 請大家分享家裡是用哪一種食用鹽吧～ : 其實低鈉鹽就是鉀鹽, 其實那主要是為了某些不適合攝取鈉的病人所開發出來的, 其實鉀鹽比一般的鈉鹽還不適合一般人攝取... 鈉鹽對正常人是沒有什麼特別壞處的, 而鉀鹽一般來講鹹度比較低容易攝取過量, 而且他對一般人來講也沒有什麼特別好處, 那一切都只是廠商打出來的廣告, 把病人的需求扭曲到一般人身上, 正常人其實還是比較適合一般的鈉鹽, 只有一些病人才需要改用鉀鹽,而且也是需要注意用量的, 所以用海鹽或是精鹽應該都OK, 沒必要～～應該是不必去用低鈉鹽...浪費錢又不見得健康....
2011年1月25日 · 時間 Tue Jan 25 16:59:54 2011. 今天有個新聞是:7-11的鈉含量過高.. 舉凡關東煮的湯、熱狗、...通通上榜.... 我了解市售商品的鈉含量都會偏高... 不過我真的想問一個問題.... 例如關東煮的湯..其實它喝起來並不鹹..但被專家認為鈉含量過高.. （我知道喝起來不鹹並不代表鹽份少） 那.. 我們一般家庭料理..動不動就四菜一湯或五菜一湯 我怎麼覺得那個菜裡的鹽巴加一加應該也勝過關東煮的湯.. 居家的料理就沒事嗎？ 內心非常疑惑............. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc) From: 61.217.230.89. 推 NataliaChia:關東煮的湯應該是調味包做出來的 01/25 17:09.
2016年5月10日 · 小弟剛剛去萊爾富吃完鹽巴回來QQ 買了一份雞絲涼麵想說470左右的熱量感覺好棒棒 結果第一口吃下去感覺好鹹啊o'_'o 翻到後面看一下鈉含量： 14xx 14xx 14xx...WTF!? 這什麼恐怖數字啊 只能加入拒絕購買商品了... 各位你們能接受的商品鈉含量大概是多少咧？
2011年2月19日 · 可以計算 但是與憑經驗補充比較起來 意義不大 只因為人體很複雜 你吃鹽的同時 會引起其他生理系統的作用 在你沒法抽血的情況下 個人建議不要一次吃太多鹽 太快校正血鈉的結果有可能引起一種叫做CPM的情況 計算方式: 全身粗估水量 (L): 體重 (kg) X 0.6 現在鈉離子濃度 120 mmol/L 24小時內目標鈉離子濃度 130 mmol/L 那你就知道24hr內要補充多少了吧 之後再抽血再計算 看看你目標要補到哪裡 但是我可以跟你說 這個最好只拿來算最高值 讓你不會補的過量 因為人體很複雜 你吃進去的鉀離子甚至也會影響 你肯定沒辦法在家裡那麼精確的補充 所以呢 有問題就請好好的跟腎臟科醫師討論吧 PS:正常人的鈉離子控制在 135-145 就OK了 生理食鹽水...
2020年9月15日 · 作者teresa0625 (Clark熊) 看板CVS. 標題Re: [討論] 在意熱量、糖分、鈉含量…？. 時間Tue Sep 15 10:41:39 2020. 非專業人士，但想小小分享心得。. 我也是在餐飲相關的產業工作，個人是覺得，對於鈉、熱量這類的討論，無論批評或什麼 都是好的，某種程度也可以讓 ...
2020年9月10日 · 看這裡也很久的時間 老實說我一直對於某些情況感覺很奇妙 就是每當出了什麼飲料品項、熟食品項 一定會有人在意說 這個熱量、糖分、鈉含量多高怎樣的 真的是很奇怪的一種比較方式 其實如果我們一般在手搖店 或者路邊攤、便當店、餐廳等等店家 ...
