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2024年1月12日 · 年貨少不了的 烏魚子 即將開賣了,受到暖冬影響,今年養殖烏魚子和野生烏魚子的產量略有差異,野生烏魚子今年大豐收,價格小跌,5兩重大約2千元,比去年便宜1百元,反觀養殖烏魚子,受到成本上漲影響,價格也跟著微幅上漲,3兩重約1600元,業者捧著跟臉一樣大的養殖烏魚子,笑得合不攏嘴。...
2023年12月21日 · 2023年12月21日. 圖/TVBS. 烏魚子 的季節來了!...
2023年12月21日 · 店家說,以自家賣的野生烏魚子來舉例,去年1斤大約落在2千元,而今年的價格則是1千8百元左右,落差大約1成,也因為價格好,每次客人都10包起跳 ...
2024年1月12日 · 漁民透露,今年受暖冬影響,台灣野生烏魚捕獲量不如預期,但中國漁船卻大豐收,因此今年野生的烏魚子,比去年稍微便宜,目前5兩重的烏魚子,約2000元左右,比去年便宜100元,養殖烏魚產量則不如往年,加上飼料電費等成本上漲,因此養殖烏魚子價格,比去年微幅上漲,目前3兩重約1600元。...
2022年12月4日 · 烏魚子 是深受民眾喜愛的過年佳餚,但近期受到暖冬影響,烏魚子的產量大幅減少,供不應求的局面導致烏魚子價格暴漲,甚至出現一斤4千元的價格,讓民眾相當傻眼。 (圖/翻攝自臉書「 漁業廣播電臺 」) 農委會 指出,台灣烏魚子來源主要有天然烏魚及養殖烏魚,天然烏魚每年冬天 11 月至翌年 1 月下旬,會從東海南下洄游至臺灣西南部海域產卵。...
2022年12月17日 · 台視新聞網. 更新時間: 2022年12月17日. 農曆過年即將到來,「烏魚子」是不少家庭的必備年菜,但今年恐怕要漲價了! 碰上暖冬、不夠冷,魚量減少,加上魚卵收成率差,台南養殖烏魚的漁民說,光產地收成的烏魚子,就達到1000到1050元的歷史新天價,量縮價漲,恐怕成為今年趨勢。 烏魚卵收成率只5成 產地價格喊漲至少1成....
2024年1月12日 · 華視影音. 2024年1月12日 上午6:13. 高雄市 / 陳建邦 蔡孟峻 邱顯雄 報導. 過年買年貨, 烏魚子 很受歡迎,受到暖冬影響,今年「野生烏魚子」和「養殖烏魚子」的產量互有消長,價格也連帶漲跌互見!...