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- ・確認每份的熱量與碳水化合物量・確認影響口感的成分・確認麵條粗細・挑選湯頭口味>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A：蒟蒻本身雖然無味，但經過加工後部分產品會產生腥味，應於料理或食用前加以處理。最常見的方式為直接以流動的水沖洗，輕柔擦拭表面後再以熱水汆燙便能除去怪味；倘若味道殘留較嚴重，則建議於調理前先用水浸泡數小時再放入熱水汆燙，或加入薑片一起加熱。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A：儘管蒟蒻麵熱量低又有飽足感，但對於食量較多的人而言，這樣的飽足感維持時間不長，容易於正餐與正餐間感到餓肚子。且若長期以蒟蒻代替飯麵等主食，可能導致攝取的碳水化合物不足，一旦食用澱粉類食物反而會造成體重反彈，有疑慮者建議可事先詢問營養師。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
- A：由於蒟蒻不易消化，故除了食用時務必細嚼慢嚥再吞下外，也建議不要一次食用過多份量，否則對於腸胃功能較差的族群來說，可能會造成胃脹或消化不良等情形。而各品牌販售的單份份量大約就是每餐建議的食用量，若仍感到不飽則可另外增加配菜。>> 看更多詳細資訊>> 看更多排名
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2019年11月4日 · （圖片來源： fotozeit ） 想少吃澱粉蒟蒻麵（魔芋）是很好的選擇喔！ 偶爾餐間嘴饞，或是不想要攝取太多熱量，不少人會選擇低卡飲食，稍微緩解口腹之慾。 蒟蒻（又稱為魔芋）擁有低熱量、高飽足感等多種特性，只是一般市售蒟蒻麵的「鹼水」味道總是讓人難以入口。 因此，本篇介紹PTT上有許多討論的「i-Fit微卡蒟蒻拌麵」，不僅好吃、低熱量，還有多種口味變化，是控制熱量的新選擇。 微卡蒟蒻麵原價350元，點此進入蘋果仁獨家特價260元！ 蒟蒻麵哪裡買：i-Fit微卡蒟蒻拌麵三年研發口感好. 不少人會去全聯、家樂福等賣場購買蒟蒻麵或是蒟蒻本體，回家再自行加料烹煮。 然而，蒟蒻為了要保存，通常會浸泡在鹼水裡面，有時候就算用清水沖、用熱水燙，那個味道還是無法消除。
2022年5月8日 · 今天要開箱的五款麵，有三款是跟知名的泰式火鍋店 藍象廷 聯名推出，另外兩款則是品牌自身的口味，這五款口味分別有： 檸檬青醬蒟蒻寬麵 、 泰式蒜香蒟蒻米線 、 泰式冬陰功蒟蒻白麵 、 蛤蜊海鮮蒟蒻白麵 、 韓式泡菜蒟蒻米線. 正式進入介紹前 ...
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蒟蒻麵熱量高嗎?
如何吃麵疙瘩?
低卡美食go!什麼是「蒟蒻」?
麵疙瘩要加多少水?
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