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  1. 2021年3月24日 · 海鮮屬於白肉像是蟹肉花枝魷魚等都屬於低脂高蛋白的食物膽固醇比陸上動物羊還要低但是這兩種大家最愛吃的部位蝦頭或蟹膏是高膽固醇的來源千萬要少吃。 吃素最怕的就是營養攝取不足,最常見的就是蛋白質攝取不夠,而海鮮有豐富的動物性蛋白,也比植物性蛋白好吸收;海鮮還有豐富的維生素B12,能夠幫助細胞生成。 但並非每個人都適合吃海鮮素,像是三高患者,像蝦膏、蟹膏、海鮮內臟等膽固醇較高,就不建議食用;而腎臟病患不能吃太多高普林食物,吃多容易讓血液中的尿酸增加,不利腎臟排出;甲殼類更是容易引起過敏的過敏原之一,如果本身屬於過敏體質、或是對海鮮過敏,就也盡量避免。

  2. 2024年1月24日 · 台灣動脈硬化暨血管病醫學會今24日舉辦衛教記者會提醒民眾低密度膽固醇LDL-C是心血管疾病主要危險因素尤其是高風險患者的治療目標應該設定低於55 mg/dL推廣55最安心觀念台灣動脈硬化暨血管病醫學會理事長劉言彬表示三高患者的心血管疾病風險是一般人的1.43至1.78倍但相對於一般人較熟知高血壓高血糖的標準不少人提到高血脂往往是霧殺殺其實國內外對於俗稱壞膽固醇的低密度膽固醇數值早有明確標準對於高風險患者來說低密度膽固醇控制最好小於55 mg/dL,而且越低越好,這有助於預防心血管風險再發生。 偏偏國內調查發現,即使接受藥物治療下,台灣心血管患者當中仍有近五成(46%)高於100 mg/dL,甚至高風險患者的控制達標比例僅有22%。

  3. 2019年5月1日 · 國內最新健檢機構數字顯示台灣人年紀越大體脂率越高!. 不過醫師觀察卻發現部分年長者存有錯誤觀念認為不吃肉就是低脂飲食特別是50歲以上的女性超過7成有肥胖問題比男性還嚴重一旦肥胖問題沒有解決健康指標也會毫無知覺的 ...

  4. 2024年5月11日 · CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 家有青少年家長可得留心出大麻煩。. 門診就有一名年僅15歲的青少女日前在學校健康檢查被發現血脂肪異常進一步就診檢查總膽固醇245mg/dL參考值<200 mg/dL)、低密度脂蛋白膽固醇LDL-C為155mg/dL參考值 ...

  5. 2018年11月30日 · 位居冠軍的「午仔魚」不僅肉質鮮美,細膩爽口,脂肪厚度還超過10%。魚類是非常優質的蛋白質來源,午仔魚富含蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA等,魚肉(白肉)熱量相對

  6. 2021年9月9日 · 魚油是從深海魚類脂肪層萃取出來的油脂含有豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸主要成分EPADHA為人體無法自行生成的營養素。 台灣的生活習慣外食居多,要攝取足夠的深海魚油不容易,使得人體攝取較多的Omega-6脂肪酸,沒有足夠的Omega-3脂肪酸來平衡油脂比例,維持身體健康。 但以國際論文研究指出的每日Omega-3建議攝取量,成人一天平均需達到1000毫克,飲食上其實相當難達成,因此透過魚油補充,便是很好的方式。 楊智鈞表示,魚油Omega-3濃度84%以上才能有助維持健康,且濃度越高越好,市面上已有濃度高達97.7%的魚油。

  7. 2020年12月25日 · 分享. 匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導. 減重、減,不少人瘋迷時下最夯的168間歇性斷食法,但開始嘗試之前,聯青診所副院長、慈濟大學臨床營養學講師顏佐樺提醒,民眾至少要先了解關於168間歇性斷食法常見的7大疑問,才知道自己真的吃對了嗎。 醫師更提醒,若有減重、肥胖問題,除需時常細心留意自身狀況外,更應適時尋求醫師及營養師的專業協助。 顏佐樺表示,所謂的168間歇性斷食法,其實就是一天24小時當中,禁食16個小時,只進食8小時。 在這16小時「禁食期間」不吃任何有熱量的食物,其原理是拉長不攝取食物的時間,改變體內代謝,讓胰島素下降,使升糖素開始作用,以增加身體燃燒脂肪的時間。 間歇性斷食雖然是協助民眾達到理想體型的有效方式之一,也有許多研究發現對於降血壓,預防或改善肥胖、三高等也有些助益。