低脂海鮮 相關
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2022年4月21日 · 林楷倫 21 Apr, 2022. 圖為疫情期間的台北魚市場。 圖／聯合報系資料照. 編按：立法院日前三讀通過《 》，終於讓民間人士推廣多年「從土地到餐桌」的食農教育（簡稱食育），正式由國家來推動。 除此之外，上月時代力量立委王婉諭，召開記者會呼籲政府應制定「學校營養午餐專法」，憂心近期因受國內外情勢影響的通貨膨脹，可能壓垮學校營養午餐。...
2022年9月16日 · 近日藝人楊丞琳在 中國 浙江衛視《還有詩和遠方》中，提及年輕時在台灣吃海鮮是奢侈的言論，引起許多台灣人的不滿，因為在台灣的日常生活中，可常見蛤、蚵、蝦仁做為主食配料，便當主菜也常見魚肉的選擇。. 農委會統計2020年國人年均食材消費 ...
2020年3月25日 · 1600年代，是野生鮭、鱒魚捕獲量的歷史高峰，每年達5萬隻。 到了1800年代初期降至3萬隻，此後小型水力發電站接連設立，用以供應伐木、金屬業用電，還將砍下的木材丟到河裡漂流運輸。 至1800年代末，漁獲遽減到5千隻。 時間走到1900年代初，克拉爾河的大型水力發電站一座一座樹起，直到1964年第11座大壩落成，鮭魚的族群數量來到歷史新低，每年僅140隻。...
2016年5月9日 · 答案是：用油補貼+廉價漁工。 廉價漁工成為漁船的固定成本，即便不出海也要付漁工薪資，船長硬著頭皮也要出海；加上漁業署每年編列20億以上進行漁船用油補貼，即使漁獲狀況不好，還有油錢補貼的動力驅使漁船出海作業。 但，依照現在漁業資源枯竭的狀況，如果限制漁工數量、取消用油補貼，可能許多漁船都會直接休漁了。 再者，這些抓到的漁獲，不見得運回台灣，就直接從他國港口、或由搬運船運載至第三國。...
2021年3月23日 · 澎湖人真的在太平洋戰爭的空襲陰影裡飲食無缺，甚至在國府接收初期的大蕭條年代裡「爽啖紅蟳」嗎？. 紅蟳示意圖，與本文所述內容無關。. 圖／聯合報系資料照. 時序進入2021年3月，在新冠肺炎疫苗陸續抵台後，國人對於疫情總算能稍微寬心。. 處在 ...
2020年2月19日 · 這對魚，當然不公平。明明也是生命，但英文甚至有「魚素」（pescetarian）這個詞，中文也有「海鮮素」的說法。 吃魚竟然可以當成是吃素？
2015年8月6日 · 綠鬣蜥已經成為南部縣市頭痛的入侵動物。 圖／游崇瑋提供。 已在台灣中南部成為嚴重入侵物種的綠鬣蜥可長達2m，重達9公斤。 除了繁殖場設施不當而逃逸與刻意棄養外，許多飼養者在牽繩使用不當，或讓蜥蜴日曬時完全沒有任何防護措施，所以只要身體熱了牠就跑了。...
