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藍莓具花青素、膳食纖維等豐富營養素，台灣需求量逐年攀升，林煌仁注意到 2017 年即進口 1237 公噸新鮮藍莓，2021 年後更突破 2000 公噸。 他試吃自己的新鮮藍莓後，也驚覺鮮明的酸甜味、軟嫩口感完勝進口藍莓，「超級有感覺！ 」加上藍莓多是業餘栽培，國內競爭者不多，他認為商業生產新鮮藍莓若成功，就可以全職務農。 業餘擴大規模問題多，自動化設備協助栽種....
2024年3月6日 · 踏入南投的「莓果日記農場」，有機栽種的果實飽滿，不同品種的藍莓滋味不同，香氣馥郁，滿滿藍莓微酸帶甜的新鮮滋味。 楊士藝立志翻轉「務農 ...
三立新聞網. 生活中心／賴俊佑報導. 藍莓富含營養、好處多，被譽為「超級水果」。 （圖／翻攝自 Pixabay） 藍莓小小一顆竟富含營養，營養師表示，藍莓對於降血壓、改善記憶和預防心臟病都有正面影響，被營養學家譽為「超級水果」。...
2024年3月5日 · 藍莓含有維生素A、維生素B、維生素K，以及能抗氧化的維生素C、維生素E等，礦物質的錳、鉀、鐵、鈣、鋅等，都是每天不可或缺的微量營養素，藍 ...
農曆年後逢枇杷成熟時，邁入第22屆台中「太平枇杷節」活動也揭開序幕，今年除健行、枇杷巴士、採果等農遊活動，更有種植藍莓的青農加入藍莓 ...
台灣花卉生物技術公司總經理洪皓凱指出，台灣全年度藍莓需求量達2千700萬噸，目前國產藍莓佔比不到5％，未來性相當看好；尤其國產藍莓上午採收，消費者2至3天就能收到，較之進口藍莓需要冷凍、冷藏海運遠到，口感更脆、多一份陽光日曬的風味，且均為無毒栽種，安全又新鮮。...
2023年8月24日 · 農村水保署台中分署長陳榮俊指出，台灣有也「MLB」，分別是Made in Taiwan League Blueberry，農業部近年積極推動台灣的藍寶石—藍莓，希望將藍莓產業 ...
