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2017年2月7日 · 準備材料: 花生油 +醬油膏、 麵線. 做法:. 麵線先用冷水過水三秒 (把麵線表面鹽分沖掉) 準備一鍋七分滿的水,將水煮滾. 立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘,並用筷子稍微攪拌一下麵線,等麵線浮起後即可撈起. 取一醬碟加入適量花生油及醬油膏,1:2的比例拌勻 ...
2017年4月10日 · 將三風 薑黃麵線 放入滾水中2分鐘燙熟後即撈起泡冷水。 將鮮蝦燙熟起鍋備用,再將菠菜葉放入燙熟。 將燙熟菠菜葉放入果汁機攪拌成波菜汁。 菠菜汁煮滾加入少許鹽巴調味太白粉水及少許奶水勾芡成濃稠狀。 將薑黃麵線包裹住蝦子成錐狀。 把波菜汁倒入盤中再將步驟 擺入即可。 ☀薑黃麵線料理食譜–酸辣蝦薑黃麵線. ☀酸辣蝦薑黃麵線材料 :三風麵館 薑黃麵線 一把、蝦子、洋蔥、大蒜、番茄丁、小黃瓜、香菜、泰式酸辣蝦湯醬. ☀酸辣蝦薑黃麵線調味料 :鹽巴少許、糖、醋、魚露、檸檬汁、椰奶.
2017年6月8日 · 三風麵館清涼推薦一般涼麵麵條、日式蕎麥麵,及各式風味獨特的養生麵,皆可料理成健康又爽口的涼拌麵,一起來看看三風麵館林師傅為大家分享的5種超簡單涼麵醬汁做法,只要利用家中常備醬油、香油等調味料,新手下廚也能輕鬆吃涼麵~ 1.日式柴魚醬油. 準備材料: 日式柴魚醬油. 做法: 取一湯碗,加入日式柴魚醬油,與麵條拌勻即可。 推薦搭配做法: 日式柴魚醬油+水+蔥花 (適量) 1:6. 日式柴魚醬油+黑醋+味霖+香油 2:1:1:1. 日式柴魚醬油+香油 +蒜頭 (適量) 1:1. 推薦搭配麵食: 抹茶麵 、 藍藻麵 、 香蕉麵. 2.維力炸醬. 準備材料:維力炸醬. 做法: 取一湯碗,加入適量維力炸醬,與麵條拌勻即可。 推薦搭配做法: 維力炸醬+醬油膏+黑醋+香油. 維力炸醬+蒜末+醋.
2015年12月22日 · 將 紅麴麵線 水滾煮兩分鐘,瀝起備用. 將虱目魚肚乾煎好切塊. 爆香薑片、下米酒 、藥材 (紅棗、枸杞)及調味. 將 紅麴麵線 下鍋稍微燉煮捲起盛盤備用. 再將 虱目魚肚 塊下鍋燜煮入味. 虱目魚肚塊盛起與 紅麴麵線 捲、紅棗點綴擺盤, 即可上桌. 想知道更多麵食 ...
2016年8月21日 · 將當歸、熟地、桂枝、川芎、枸杞、黨蔘、杜仲、米酒、白胡椒鹽、雞粉、醬油、水煮沸,移入蒸籠蒸煮30分鐘後取出中藥汁。. 沸水入有機長壽麵線,滾煮約1分鐘,撈起拌入麻油後,放在盛盤器皿內。. 取鍋入麻油煎熟嫩薑、羊肉里肌肉後,入中藥汁煮沸,放入 ...
2017年3月12日 · 先準備一個加入水的鍋子,等水滾後下日式抹茶涼麵煮五分鐘即可,也可依個人喜好軟硬度調整煮日式抹茶涼麵時間,待日式抹茶涼麵煮好後,將日式抹茶涼麵撈起放入冰水中冰鎮,再加入剛剛已川燙好的青菜就完成啦!. 噹噹!. 這就是小編做出的三風麵館日式 ...
2016年10月7日 · 隨著時代的演進,重陽節從祭祀祖先的日子,轉變為敬老尊賢敬老節,各地方政府都會舉辦敬老的活動,除了長者間聚會外,也會致贈禮物、壽麵線、準備酒席宴請當地的人瑞或長者,而對於即將來臨的重陽節,朋友們打算如何對家中的長輩表達心意呢?