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化學合成維他命C的價格相對便宜，但可能藏有溶劑殘留，且有摻雜不純物質的風險，因此Zoe營養師會鼓勵大家優先選擇天然萃取的維他命C。 以下整理天然與化學維他命C的2的主要差異，幫你快速了解優劣： 1. 天然維他命C營養價值較高. 天然維他命C是從食物萃取或發酵而來（通常是西印度櫻桃或柑橘類），能保留原本食物的營養，如：植化素；化學合成維他命C則大多是人工純化而成，雖然精練程度高，但缺乏原先食物中，有利於健康的天然營養素。 . 2. 天然維他命C吸收率更好. 化學合成維他命C的生物活性、吸收率較差，所以一般會做成高劑量，但實際能被身體利用的量很低，難以滿足人體的營養需求。 天然維他命C的營養結構與自然食物幾乎一致，因此吸收率、利用率的表現比較好，能好好被身體吸收利用，幫助健康維持。 .
關於Omega-3的每日攝取量有很多種說法，這邊整理了各個專業單位的建議，並分析最好的每日攝取量，幫助大家釐清一天吃多少Omega-3最好。 世界衛生組織WHO與歐洲食品安全局EFSA建議：每日應攝取300~500毫克Omega-3. 美國心臟協會AHA建議：每日攝取650~1000毫克Omega-3. 我國衛福部規定：每日不可攝取超過2000毫克Omega-3. 美國國家衛生院NIH建議每日Omega-3攝取量如下： 所以綜合來看，一般成人想要補充Omega-3脂肪酸來保養，建議每日抓1000毫克左右，若因特殊身體狀況需食用大於2000毫克的高劑量魚油，或有用藥情形等，建議補充Omega-3時，先諮詢專科醫師再食用。
2021年11月29日 · 現在網購平台、市售品牌，很多的酵素食品，每個看起來都很有很強功效，真的有這麼神奇嗎？還是其實你也不那麼清楚酵素是什麼、吃酵素有哪些好處呢？ 沒關係讓專家一次為你整理下列重點，讓你看完這篇酵素文章一次搞懂：酵素是什麼、酵素有那些種類、酵素功效與好處、酵素誰適合吃/推薦 ...
B群推薦原則1：挑選天然的成分來源. B群保健食品的原料可以簡單分為「化學合成」與「天然萃取」2種： 化學合成B群的吸收率較低，因此通常會添加高劑量來彌補人體無法有效利用的問題，然而高劑量B群的代謝負擔較大，長期補充可能有不良影響。 天然萃取B群則更接近天然食物中的營養型態，人體能夠有效吸收、利用，且安全性高，適合長期補充，幫助健康維持。 挑選B群時可以查看產品的成分標示，例如：鹽酸硫胺明（B1）、核黃素（B2）、鹽酸吡多辛（B6）、氰鈷胺明（B12）等，都是化學B群的常見標示。 例外，也可以留意成分中是否有硫酸月桂酯鈉、檸檬酸、蘋果酸、香料、蔗糖素等化學原料，避開化學成分才能吃得更天然無負擔。 . B群推薦原則2：選擇國際大廠的原料.
UC2是從雞胸軟骨中提取的一種成分，可以針對關鍵部位提供靈活保養，且許多研究已經證實， UC2功效優於葡萄糖胺 。 UC2經由特殊專利的低溫萃取技術，可以保留完整的三股螺旋結構，這是最原始的蛋白質結構，能與消化道的特定位置結合，從而進行一系列對活動表現有益的生理作用，比其他形式的膠原蛋白更具生物效益。 此外，UC2還具有調節生理機能、增強體力的功效，是現代高價值、高安全性的保健成分，有助於維持活動順暢與健康。
首先，先說明為什麼要補充維他命C呢？ 由於維生素C容易流失、被破壞，如果平時飲食不均衡、蔬菜水果吃不夠，再搭配熬夜、抽菸喝酒等的生活習慣，長期處在「進的少、出的快」的狀態下，一但失衡或缺乏，可是會對身體造成負面影響。 維他命C功效包括抗氧化、促進膠原蛋白的合成、有助於傷口癒合、促進鐵的吸收...等。 另外在維持細胞排列的緊密性、增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長上，更扮演著重要角色，所以不管是大人、小孩都很適合補充維他命C。 Zoe營養師推薦 使用100％植萃維他命C、超高吸收率，維持你的強大防護力. 維他命C水果的迷思：水果越酸≠維生素C含量高. 說到要補充維生素C，相信多數人的直覺就是吃水果，特別是帶有酸甜滋味的檸檬、橘子，覺得越「酸」吃到的維生素C就越多。
瑪卡別吃錯！ 營養師帶你一次搞懂瑪卡功效、正確食用方式與推薦品牌. 想要促進自己的魅力、提升伴侶間的幸褔感，那你一定聽過瑪卡這個神秘的營養成分！ 瑪卡可說是近年來相當熱門、受矚目的營養素，先後被美國太空總署、國際登山組織聯盟、國家運動隊選為指定使用保健食品。 究竟瑪卡是什麼？ 有哪些功效？ 今天就跟著Zoe營養師的腳步，一起認識瑪卡的4大功效、食用方法及注意事項，一起踏入「瑪卡」的世界吧！ 瑪卡（Maca）是什麼？ 瑪卡成分為何？ 瑪卡（Maca）學名Lepidium meyenii，又稱為秘魯人蔘（Peruvian ginseng），是生長於南美秘魯安第斯山上的一種十字花科高原植物，外型與蘿蔔相似，但營養價值卻大不相同！
