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首頁-保健食品產業服務網 >國內保健食品素材資料庫>桑黃之專利資料 國內保健食品 素材資料庫 桑黃 之 專利資料 素材編號:M005 管理模式 編號 專利授權國家 專利名稱 專利摘要 專利公開或公告號碼 公告日期 專利申請人/擁有者 ...
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紅麴菌培養並予乾燥,直接製成粉狀、膠囊或錠狀之食品。 前項產品除加工必要使用之抗氧化劑或賦型劑外,應屬單一配方。 第一項所稱之紅麴菌(Monascus spp.) 應為可供食品原料使用之菌種,並應備有菌種鑑定報告。