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- 維他命類：Ｂ群、高單位Ｂ群、葉酸、維生素Ｃ、綜合維他命等這類型維他命，早餐後吃最好。
- 葉黃素：菠菜、甜豆等蔬菜中含量豐富，安全性高。能輔助治療視網膜老化性黃斑部退化，保養用每日建議量10mg，療程時間要持續吃3～6個月。
- 葡萄籽：主要成分為原花青素，有助抗氧化，吃葡萄時選擇紫葡萄，連皮帶籽吃能幫助增加攝取，但要達特定保健劑量較難。每日建議量50～300mg，跟維生素Ｃ一起吃加分效果，療程時間要持續吃1～3個月。
- 魚油：去美國心臟協會期刊《Stroke》曾發佈研究指出，魚油所含的EPA能減少缺血性中風發生。魚油裡面的成分都是脂溶性的，所以建議可以在飯後的時候服用，效果較好。
因為他相信保健食品有助於營養補充，有益無害。 許多人可能和黃先生一樣，保健食品早已成為每天的例行事務，但卻不見得知道，自己究竟吃進什麼、有什麼功效、服用時有哪些需要注意的事項？以下請內湖國泰診所營養師張斯蘭一一說明：
2022年2月17日 · 保健食品：保健食品是一般日常用語，舉凡具有特定成分，能夠發揮保健功效的食品，可以叫做保健食品，例如我們常見的優酪乳、益生菌、維他命、葉黃素、能量飲品都可以叫做保健食品，但是它們並不能隨便自稱為健康食品。 健康食品：根據 衛生福利部的定義 ，「健康食品」係為具有實質科學證據之「保健功效」，並標示或廣告具該功效，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品。 在台灣通過健康食品認證會給予一個小綠人標章，業者可以在產品外包裝上標示這個小綠人標章，上面有通過的字號「衛署健食字第XXXXXX號」或「衛署健食規字第XXXXXX號」。 如果同一個產品同時通過兩個功效認證，那麼在外包裝上就會看到兩個小綠人標章，並且可以標示它所通過的功效，如下圖的益生菌同時通過「免疫調節」跟「輔助調整過敏體質」兩項功效。
2022年10月19日 · Strauss/Curtis // Getty Images. 想要解決「便秘」不是多吃纖維食物就好，專業醫生：「纖維的攝取是有黃金比例」 豆漿能減重、抗老、降膽固醇，但這幾類人不能喝豆漿. 醫生保健食品推薦！ 保健食是針對我們攝取不夠的這些營養素去做額外的補充，所以保健食品當然也會對健康有所幫助。...
2023年8月4日 · 保健食品是一種具有特定營養成分的食品，旨在補充我們日常飲食中可能不足的營養。 較常見的保健食品含有維生素、礦物質、蛋白質、益生菌等成分。 選擇適合自己的保健食品時，我們應該注意產品的成分表和標籤，確保其中的營養成分符合自己的需求。 此外，建議在選擇保健食品時，也建議諮詢專業的醫生或營養師的建議。
2022年9月22日 · 根據衛福部資料顯示，健康食品標章開放13項可宣稱的保健功效，包括「骨質保健」、「調節血脂」、「不易形成體脂肪」、「護肝」、「免疫調節」、「延緩衰老」、「胃腸功能改善」、「調節血糖」、「抗疲勞」、「輔助調節血壓」、「輔助調整過敏體質」、「牙齒保健」、「促進鐵吸收」。 衛福部指出，健康食品需經過科學研究且數據顯示能促進民眾健康、減少疾病危害風險。 健康食品需取得衛福部核發的健康食品查驗登記許可證，並且在產品包裝上標有小綠人標章及具核准功效的食品，才能稱為健康食品。 保健食品. 李嘉馨提出，保健食品用途為補充身體不足，調節身體機能，進行膳食補充，並適時適量食用。 標示中多含有礦物質或維生素，像：鈣、鋅或維生素A、E等，這類以錠狀或膠囊型態販售的保健食品，會在外包裝上特別標示「食品」字樣。
2023年3月15日 · 保健食品的誕生，是因為現代人營養不均衡，所以用現代技術研發出各種營養素的保健食品，幫助大家攝取身體所需的營養素。 保健食品的來源從哪來？ 保健食品的成分，可以用生物科技技術生產，也可以從食物中萃取。 例如：維生素C，可以從柳丁、奇異果中萃取；鈣質，可以從牛奶或是海藻中萃取。 這些都是從天然食物萃取而來，但既然是從食物中萃取，許多人會覺得吃食物就夠了，為何要吃保健食品呢？ 為什麼要吃保健食品？ 康成志業保健諮詢營養師謝依雯指出，現代人營養不均衡，除了挑食、飲食不正常外，日常壓力或是工作需求，也會造成一些營養素超額耗損，例如當人在馬路上突遇車輛高速接近、嚇一大跳時，瞬間消耗維生素C約為500mg，大約需吃5顆檸檬。
