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  1. 保溫杯 相關

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  3. 2022年12月27日 · 保溫杯安全紅棗水泡太耐猛開蓋炸爆眼 勿裝6類飲品小心水過熱. 撰文:尹嘉蔚. 出版: 2022-12-27 22:00 更新:2022-12-28 13:20. 天冷用保溫杯為飲品保溫不過只少6類飲料不應放入保溫杯以防止爆炸」、飲品易變壞或顏色殘留4錦囊提醒大家如何預防被 ...

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    市面上燜燒壺、保溫飯壺的牌子眾多,保溫能力和功能均有所不同。雖然燜燒壺和保溫飯壺結構都以真空夾層保溫,但燜燒壺是沒有層隔;保溫飯壺則有2-3層層隔,因此兩者的保溫能力亦截然不同。消費者可參考下圖燜燒壺和保溫飯壺的特點再作決定。

    燜燒壺、保溫飯壺除了着重食用安全外,保溫能力也非常重要,是次測試中,消委會分別測試了6小時、8小時及12小時的保溫效果。15款樣本中,8款燜燒壺樣本於載熱水6小時後量得的溫度由最高76.4°C至63.6°C,均高於歐洲標準對該等容量的相關的要求62°C。而7款保溫飯壺樣本中,則有2款保溫飯壺6小時後未達50°C,分別是Home Coordy及Pole Bear。

    燜燒壺曾經在不少媽媽及OL界風靡一時,因其保溫效能可用來焗製簡單湯水、粥、意粉甚至米飯等食物,用保存的熱能令食物變軟及入味。儘管以燜燒壺焗製食物非常方便,但仍有不少須注意地方以免墮入食物安全的陷阱,同時亦謹記燜燒壺只有保溫功能,生鮮食材要先煮熟才可焗製。

    【同場加映】一招扭開燜燒杯杯蓋妙法 經常使用燜燒杯的用家便知道,當燜燒杯加入熱食,蓋上杯蓋待數小時後都不能輕易扭開,尤其寒冷的天氣下更會經常遇到。原因是燜燒杯的杯蓋是由塑膠製成,放入熱食會增加杯內壓力,若然壓力太大,杯蓋便難以扭開。

  5. 2021年1月14日 · 消委會出版新一期《選擇》月刊,測試了市面上8款燜燒壺和7款保溫飯壺,發現所有燜燒壺均通過保温效能測試,但保溫飯壺表現相對遜色。. 消委會又指,保溫飯壺的價錢與性能沒有直接關係,總評同樣獲4星的飯壺中,最貴的象印與最便宜的鷹牌價格相差238元 ...

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