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2024年1月25日 · 「十勝燒蝦厚豚丼」亮點在於軟嫩鮮甜的信功豬五花。 （260元，圖／魏妤靜攝） 3款聯名定食價格落在260～280元，並由「定食8」與「老井極上燒肉」雙主廚共同監製燒肉醬汁，並加入清酒提味。 大口嗑肉首選為「老井特選鰻牛丼」，是以美國牛胸腹肉加入特製燒肉醬燒烤，尾韻融合了洋蔥、蒜香與水果香氣，除了燒牛肉片還豪氣鋪上蒲燒星鰻，讓你一次盡享海陸雙主食；另一款「十勝燒蝦厚豚丼」則嚴選被譽為「豬肉界台積電」的信功豬肉台灣豬五花，使用老井聯名特製秘傳醬汁，可嘗到入口鮮甜的燒烤豬肉風味，堪稱白飯殺手，也用以致敬札幌十勝招牌豚燒肉；「極上鮭貝燒牛丼」同樣以聯名秘傳醬汁炭火燒烤後，再與鮭魚子、鮮貝堆疊而成，不僅視覺華麗，還具有燒肉炙嫩焦香與海味鮮甜，CP值破表。 「鮮味花蛤雞白湯」。 （50元，圖／魏妤靜攝）
大戶屋烤鹽麴松阪豬肉，此商品為大戶屋的招牌人氣料理，傳承大戶屋，嚴選食材的精神，豬肉部分，是採用有豬肉界台積電之稱的『信功豬肉』，強調安心、美味與健康。
2021年1月4日 · 不吃牛的妞妞們也不用擔心，本格還有多達 30 幾種的選項，包含雞肉、豬肉、鴨肉、羊肉和海鮮等，豬肉為台灣「究好豬」的豚五花、嫩煎梅花豚、定番豚肋條、肩胛小戰斧和每日限定「西班牙」伊比利豚；雞肉「自慢燒鳥」推出八種不同的食材；海鮮 ...
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- 逐鹿炭火燒肉吃到飽，吃起來！
- 逐鹿吃肉肉！
- 逐鹿的那些海底生物
- 燒烤蔬菜、澱粉、甜點們
- 火鍋也是吃到飽～！
- 自助區，飲料、冰淇淋吃到飽！
逐鹿從高雄起家，先後在臺南及嘉義又開了分店，每一間的生意都非常好，會變成南部燒肉吃到飽的南霸天也不令人意外。不過建議要吃之前一定要先上訂位系統訂位！絕對不要有僥倖到現場等的心態，因為幾乎是沒有機會可以現場吃到。 看得到 買得到
看得到 買得到 逐鹿的肉品有牛、豬、雞、羊，共 24 種肉品吃到飽，牛肉大部分都是美國牛，我覺得美國牛比紐澳的好吃。餐點種類很多，必吃的絕對是鮮美白蝦、鮮美白蝦、鮮美白蝦！因為蝦子是撥好的，一次烤一排超方便，所以是我們這次來吃逐鹿的重點，愛吃蝦的來一定會覺得超滿足。
基本上逐鹿的菜單就是我從官網上擷取的這幾張，不太會更動，如果還是想確認最新菜單的話，可以點下面逐鹿菜單連結去官網看看。 1. 逐鹿最新菜單：逐鹿菜單請點我 看得到 買得到 1. 圖片菜單摘自逐鹿線上訂位系統。 看得到 買得到 冰淇淋有明治冰淇淋、哈根達斯還有杜老爺的義式零脂冰淇淋。
看得到 買得到 走進逐鹿店內，是一種原始風格的裝潢，用仿石做出的牆面，讓人有種穴居的感覺。挑高的天花板、木頭桌椅、木頭裝飾，用酒甕當作桌燈，整體造型十分獨特。座位有脫鞋區跟非脫鞋區，我自己是覺得不用脫鞋的座位比較方便去自助區取用飲料、冰淇淋。 看得到 買得到 看得到 買得到 自助區有飲料、醬料、冰淇淋。 看得到 買得到
看得到 買得到 接下來，黛西就跟你們分享這天吃的餐點們，還有我比較喜歡的餐點種類讓大家參考，說不上是攻略，畢竟美食就是依造個人喜好有所不同，在菜單項目中標顏色的，是我比較喜歡的餐點推薦。但建議一開始的時候，可以先烤肉片，因為肉片快熟，才不會在那邊等肉熟等很久。至於什麼雞軟骨、雞腿肉、雞心啊這些有厚度的，建議就是等到後面一點再烤。
看得到 買得到 一開始入桌的時候，建議就要開始點上一輪餐，因位逐鹿的菜單上通常是以 4 片肉為一份，所以建議可以一次點兩、三份，這樣比較夠吃，也比較吃得過癮。其中牛肉我一直點的是美國霜降牛跟美國板腱牛，但愛吃辣的朋友說麻辣牛必點，我自己是沒吃到，所以不知道。豬肉我自己則是比較喜歡豬梅花肉，沒有五花這麼油，油脂比較均勻漂亮。
除了肉肉們外，要大推的就是逐鹿的鮮美白蝦！不僅鮮美，而且還都幫你撥好殼了，烤一烤，兩邊熟透就可以吃起來，完全不需要動手再耗時剝殼，根本懶人吃法無誤，很多人都是衝著這個剝殼蝦來逐鹿的，當然我們也是其中之一，哈哈！
如果覺得肉類跟海鮮吃不過癮，還可以點澱粉類的食物來墊墊肚子，蔬菜也有洋蔥、包肉生菜跟韓式泡菜可以搭配燒肉吃。其中香酥杏鮑菇我自己很喜歡，先是裹上一層粉酥炸後上桌，接著放到烤網上烤兩面等到出水了就可以吃，咬起來超級 juicy 又有酥炸的香氣，非常好吃！不過因為我漏拍照了，所以建議你們就點來吃吃看就知道我在說什麼（笑）
看得到 買得到 吃了一堆燒烤肉、海鮮，但其實根本沒吃到什麼蔬菜，這時候就可以用逐鹿提供的火鍋煮蔬菜來吃，因我覺得即使吃吃到飽，還是要好好均衡一下飲食，注重一下健康比較好。火鍋有三種湯頭可以選，但我覺得逐鹿的火鍋真的不是重點，不期不待不受傷害，拿來燙燙青菜就好。
看得到 買得到 飲料吧有可爾必思冰沙、雀巢奶茶、蜂蜜綠茶、茶花綠茶及決明子茶可以喝。基本上我覺得吃吃到飽已經一堆熱量了，建議可以以無糖的茶花綠茶為主要飲料喝比較好。 看得到 買得到 但雖然這麼說，我還是有不爭氣的喝了半瓶可樂，哈哈。
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