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2017年4月26日 · 雞絲紅麴麵線佐和風醬 設計與製作者：簡單煮藝 盛夏酷暑，懶洋洋提不起食慾，燙一些些小黃瓜、一點雞絲及一碗色彩鮮艷的麵線，在佐上一點和風醬，就是一道清爽的夏日涼麵線囉~ 份數：2人 準備時間：15分鐘
2017年4月27日 · 設計與製作者：禾馥 HoFu’s Kitchen. 這道金絲香蕉捲是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，炸好的金絲香蕉捲，外皮香脆、內餡軟Q….充滿濃郁的香蕉氣息~以薑黃麵線當作外皮 ， 除了能增添炸香蕉的風味之外，外皮更加香脆，是個簡單美味的小點心，大家也可以一起來試試喲~ 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道金絲香蕉捲所需的食材. 薑黃麵線 一束. 香蕉數根. 堅果少許. 糖粉少許 (也可用煉乳或巧克力醬取代) 準備這一道金絲香蕉捲 做法. 薑黃麵線 用水稍微沖洗3秒，再浸泡約20秒， (把麵線表面鹽分沖掉)，用手稍微擠掉水份，攤開麵線，舖平在廚房紙巾上，並用紙巾吸乾多餘水份。 取一小把薑黃麵線稍微理順.並薄薄一層的攤平在砧板上。
2017年7月20日 · 備一鍋滾水及拿出冷凍常備食材 (杏包菇、紅蘿蔔、蟹肉棒) 薑黃麵線丟入滾水煮約2分，撈起，使用另鍋冷開水拌攪麵線溫度及鹽度，也多增添麵線的Q彈度. 杏包菇與紅蘿蔔，使用原煮麵線鍋，滾燙煮熱即可撈起備用. 拿出蟹肉棒弄成絲狀，與麵線、食材 ...
2017年7月14日 · 取1平煎鍋加入1小匙植物油，鍋子以中小火加熱後，中間放入1個中空的圓型模具，倒入蛋白待底部稍為凝結後鋪放入1/5份薑黃麵線，旁邊放入櫛瓜片將2面煎至微金黃後再鋪疊於薑黃麵線上，最後上頭鋪上馬茲摩拉起司和黑胡椒粉，蓋上鍋蓋待起司溶化即 ...
2017年11月14日 · 又到了食補的季節，帶著麻油香氣的食補料理，特別吸引人，三風麵館薑黃麵線下鍋僅需2分鐘，快速又方便，薑黃麵線吸附滿滿濃郁麻油中藥湯頭，吃起來美味又滿足，今晚就來道最火紅的花雕雞湯薑黃麵線吧! 份數：2人 準備時間：15分鐘 難易度：容易 ...
2017年3月13日 · STEP1: 進入健康玩味薑黃麵線新煮意活動主頁 https://goo.gl/Q207yx. STEP2: 滑鼠滑到活動主頁最下方，『上傳薑黃麵線食譜參賽區』， 先按個讚. 上傳一張食譜照 (僅需上傳一張料理完成食譜照即可參賽) 填妥食譜名稱、食譜創作者、所需調味料、食譜步驟. 填上您的姓名. 填入電子郵件. 填妥相關資訊後按下完成送出，即完成投稿流程。 STEP3: 完成投稿流程後，活動頁面會跳出食譜上傳成功頁， 可將頁面上的連結複製轉貼，邀請朋友們一起來按讚集人氣。 STEP4: 點選活動頁第二頁投稿&網友人氣票選. STEP5: 滑鼠滑到投稿&網友人氣票選最下方，即可檢視剛剛上傳的薑黃麵線食譜. 【食譜募集-投票流程】健康玩味 薑黃麵線新煮意.
2017年4月3日 · 這道古早味蔭瓜肉丸子麵線是由健康玩味薑黃麵線新煮意，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，爺爺奶奶最愛古早味蔭瓜肉丸子，搭配薑黃麵線，大人小孩都愛吃。 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道古早味蔭瓜肉丸子麵線所需的食材. 三風麵館 薑黃麵線 1束. 豬絞肉半斤. 蔭瓜50g. 燙青菜. 糖3匙. 蒜頭6顆. 清醬油40CC. 準備這一道古早味蔭瓜肉丸子麵線所需的醃料. 醬油膏30CC. 胡椒粉適量. 準備這一道古早味蔭瓜肉丸子麵線 做法. 絞肉、蒜泥混合，用厚刀將之剁碎。 取一瓢盆，將醃料及剁好的肉混和，以同一方向快速攪拌，讓醃料溶入肉裡後靜置15分鐘。 取500CC的水煮開，將湯底及蔭瓜放入鍋中在煮開轉中火。
