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  2. life.shanfeng.com.tw › 拜天公麵線拜天公麵線 - 風味記

    2017年2月2日 · 定價＄ 50. 全素可食 拜天公、謝平安專用 特殊紮紅紙麵線 一年僅手工生產製作一次. 呷麵線是老一輩流傳下來的好滋味，在 祭神時 ，慶典聖誕拜麵線，祈福、順心保平安。. 補運時 ，立夏補老父，親手煮一碗麵線盡孝思。. 生日時 ，麵線當壽麵，替長輩添福 ...

  3. life.shanfeng.com.tw › new-years-gifts-recommended-red過年送禮推薦紅包麵線，見面送平安、幸福、發財、開運！

    2018年3月15日 · 融合蝙蝠（平安福氣）、雙魚（幸福有餘）、鹿（求財升官）、孔雀（富貴開運），讓收禮的人充滿驚喜，又可以感受到濃濃的祝福含義，送禮的人則是做了人情，也做好面子！ 融合老師傅數十年技藝的「厚工」麵線，過年送禮新選擇！ 麵線看似簡單，但在古早時代，因為做工繁複，是重要節日才會出現在餐桌上的珍貴佳餚。 三風製麵與老師傅為展現出麵條的極致. 美味，歷經數十年的經驗，現今完美卻繁複的製麵過程才得已誕生！ 見麵系列因此有了手工製麵一般的口感，除了口感細緻、入口滑嫩以外，還多了一點彈性Q勁。 除了喜氣洋洋的外觀，麵線本身的品質也不馬虎！ 相較於健康補品，長輩更喜愛真自於心意的簡單祝福，「見麵平安」紅包麵線，更能送到心坎裡！

  4. life.shanfeng.com.tw › 臺灣製麵產業歷史發展臺灣製麵產業歷史發展 - 風味記

    2015年11月19日 · 在山西省最特殊的是 莜麵 ，雜糧的一種，蒸出來的，再拌以澆頭。 自古以來，生日在許多地方都會吃 麵條 ，因為 麵條 長而瘦，取其 「長壽」之意。 麵條 最為素淨，襯托其他食物，容納萬千滋味，無論點心還是正餐，都是好食物。 餳 ( ㄒㄧㄥ ˊ)：黏著，一般寫成「醒麵」。 莜 ( ㄧㄡ ) 麵：西北雜糧。 Tags. # 麵知識. 上一 文章 『臺灣好麵』新書暨臺灣好麵文化美食館發表會. 下一 文章 百福友白髮素麵食譜-麻油香菇雞麵線. 麵食很廣，今天談談麵條。

  5. life.shanfeng.com.tw › 長輩生日必吃長壽麵線長輩生日必吃長壽麵線，祝壽的大好評禮品！ - 風味記

    2018年6月23日 · 在古早的習俗裡，五十歲以上才可稱做「壽」，六十歲開始會有「做壽」的儀式，在壽宴時長壽麵線就是不可或缺的要角：在做壽時吃麵線有「添壽」的含義，吃麵的時候，把麵線夾進碗裏時不要弄斷，拉的越高越長，也代表主人的壽命越長。 在壽宴上準備長壽麵線，除了希望長輩健康長壽，也代表著長輩在家族中德高望重的地位。 因此， 長壽麵線 作為晚輩獻上祝福、祝賀的禮物，一定可以讓長輩感受到送禮人的心意與敬重。 長壽麵的口感細滑順口，對牙口不好的長輩來說也很容易食用，而且成分單純，不會消化不良或者對身體造成負擔。 長壽麵線烹調時間短，輕輕鬆鬆就可以煮出美味的一餐，此外，可以乾拌、可以做成湯麵，調理方便而且快速，如果加上豬腳，就又是一道豪華佳餚，加上容易保存的特性，可以說是廚房必備的食材。

  6. life.shanfeng.com.tw › business-souvenir-ideas-customized客製化麵禮盒，養生麵條到特殊口味麵線，送禮送出好人緣！ - 風 ...

    2018年12月4日 · 4 12 月, 2018. 麵新聞. Home - 麵新聞 - 客製化麵禮盒，養生麵條到特殊口味麵線，送禮送出好人緣！. 每到台灣傳統最重視的三節（春節、端午、中秋）之前，最讓人頭痛的，莫過於送禮。. 俗語有「禮多人不怪」的說法，送禮文化除了向合作夥伴表達祝福與感謝 ...

  7. life.shanfeng.com.tw › 有機長壽麵線料理食譜-春日有機長壽麵線料理食譜-春日絲瓜枸杞長壽麵線 - 風味記

    2017年5月5日 · 設計與製作者：安夏的手作人妻食堂. 當令的絲瓜，吃起來格外鮮甜，加一點長壽麵線跟一點枸杞，烹煮成這道春日絲瓜枸杞長壽麵線，不油不膩無負擔，正適合這春日時節~. 份數：2人. 準備時間：15分鐘. 難易度：容易. 準備這一道春日絲瓜枸杞長壽麵線所需的 ...

  8. life.shanfeng.com.tw › 給爺爺奶奶最棒的禮物-8個給爺爺奶奶最棒的禮物-8個手作麵線料理食譜(上) - 風味記

    隨著時代的演進，重陽節從祭祀祖先的日子，轉變為敬老尊賢敬老節，各地方政府都會舉辦敬老的活動，除了長者間聚會外，也會致贈禮物、壽麵線、準備酒席宴請當地的人瑞或長者，而對於即將來臨的重陽節，朋友們打算如何對家中的長輩表達心意呢?

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