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2023年12月22日 · 台灣習慣在冬至吃湯圓，元宵也吃湯圓，這兩個有差嗎？究竟湯圓及元宵做法、不同口味的熱量差多少呢？在這一篇專欄中，營養師將會解析給你知道！ 湯圓與元宵有什麼差別？ 這兩種食物的主體原料都是糯米，主要是做法或餡料的不同：
元宵节，亦称为元宵、上元、上元节、小正月、正月半、新十五、元夕、小年或灯节，中国传统节日，每年的农历 正月十五，为农历新年的第一个月圆，象征着春天的到来。 华人传统会吃元宵、赏花灯、猜灯谜，以示祝贺。这是传统新春定义的最后一天，亦是春节假期之后的第一个重要节日。
2024年2月24日 · 元宵節2024丨元宵節一定要吃湯圓？. 元宵節食湯圓是一項古老而悠久的傳統，背後蘊含著豐富的文化意義。. 湯圓的起源傳說眾說紛紜，但最廣為流傳的說法是，湯圓因其圓潤形狀象徵著家庭的團圓和和諧。. 由糯米製成的湯圓，不僅寓意著圓滿的家庭團聚，更 ...
2017年2月11日 · 基本上，湯圓和元宵的口感也大不同，因湯圓是用濕糯米粉製成，所以較軟Q黏口，而用乾濕糯米粉所製成的元宵則鬆軟有咬勁。 4.煮法上些許不同 ...
2022年2月15日 · 什麼是元宵節？ 元宵節是中國傳統節日，最早元宵賞燈始於東漢明帝時期，明帝提倡佛教，聽說佛教有正月十五日僧人觀佛舍利，點燈敬佛的做法，就命令這一天夜晚在皇宮和寺廟裏點燈敬佛，令士族庶民都挂燈，變成佛教禮儀節日逐漸形成民間盛大的節日。
元宵 是「滚」出来的，表皮干燥松软。汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的。元宵是要先做好固体的馅儿切成小块儿，蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇，边摇边撒点儿水，等馅儿全滚上粉 ...
元宵（左）與元宵餡（右） 市售的元宵（左、中）與包餡湯圓（右） 搖元宵用的笸籮 元宵是一種華人傳統節令食品，通常由糯米製成的，包有餡料。 北方人依照習俗通常在農曆 正月十五 元宵節和新年烹製食用，吃元宵象徵家庭像月圓一樣團圓，寄託了人們對未來生活的美好願望。
