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那到底是先去吃飯，還是先去喝湯呢？ 我們先來看下先喝湯好不好，湯也分為是素湯還是肉湯，如果是肉湯的話，裡面不僅含有脂肪，還會含有人體所需的氨基酸、多種維生素等營養物質，在吃飯前去喝的話，還能夠解飽，這樣下來可以就可以減少正餐的使用量。
喝湯和吃飯的順序 是先喝湯還是先吃飯？這個問題一直都有爭執。 從健康角度來看，湯更適合飯前喝，一方面增加飽腹感，有利於減肥。另一方面飯前喝湯可以潤滑消化道，同時能充分吸收湯中的營養物質。
吃飯順序：先喝湯→素菜→主食搭配葷菜 對於普通人，先吃飯還是先吃菜，並沒有嚴格界定。但是對於慢性病患者來說，特別是糖尿病患者而言，還是建議遵循「喝湯→素菜→主食搭配葷菜」的進食順序。
其實，吃飯也有個健康順序，尤其對於患有慢性病的患者（如糖尿病人群）而言，先喝湯、吃蔬菜再進食肉類是更有利於健康的。 因為蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素，熱量較低，進食時先吃這些食物，對血糖影響較小。
先喝湯還是先吃飯？ 不管是飯前還是飯後，對於正常人來說，喝一小碗影響都不大。如果想減肥，那就選擇在飯前喝湯。那飯後喝湯呢？如果你在用餐時已經吃飽了，再額外喝湯可能會導致營養過剩，造成肥胖。 02 先刷牙還是先喝水?
其實，最好是飯前喝湯，因為在吃飯前，先喝幾口湯，等於給這段消化道加點「潤滑劑」，還能刺激胃液分泌，便於腸胃的吸收。 飯前喝湯還能夠提供一部分飽腹感，吃正餐時就不容易吃過量。
2018年5月26日 · 蔬菜先吃當然是好的。 但如果是油膩膩的蔬菜，鹽很多的蔬菜，它的好處會打折。 同樣，蛋白質食物如果是油炸的，脂肪含量太高，好處也會打折。 對很多人來說，不管先吃後吃，一碗飯是必須吃下去的。 這種情況下，先吃蔬菜和蛋白質對控制食量的好處就難以體現出來了，甚至可能會增加熱量供應。 所以，最好的做法是，餐前喝湯要喝沒有油的湯。 先吃蔬菜，吃少油烹調的綠葉菜。 蛋白質食物也不要太油膩。 最後吃主食，如果覺得胃裡已經比較充實了，可以略減一點兒量。 當然，血糖並不是越低越好，減掉四分之一的量，保證自己下一餐之前不覺得餓得難受，就可以啦。 我們所提倡的調整進食順序，先吃蔬菜，再吃優質蛋白質，而且是蛋白質加蔬菜和澱粉主食一起吃的理念，已經得到極大普及。
