搜尋結果
2023年11月17日 · 吃飯皇帝大,多數人一天吃早中晚三餐,吃進的食物百百種,除了營養攝取 要均衡,「吃飯的順序」也會影響身體代謝,甚至牽動三高 、癌症、減重等等一連串效應。 初日診所家醫科與肥胖專科醫師鄧雯心表示,錯誤的吃飯順序 對身體確實可能會產生不利的
2023年5月2日 · 用餐順序這樣吃. 控制好每餐飯量,「進食順序」也很重要, 建議順序:湯→菜→肉+澱粉 : ‧STEP1 餐前喝湯. 餐前喝湯的湯品以清淡湯為主,避免濃勾芡湯。 因為勾芡中含有大量澱粉,熱量密度高、易囤積,多吃無益。 ‧STEP2 再來吃菜. 建議每餐至少吃一碗菜(菜量比飯量多),因為蔬果豐富的膳食纖維跟植化素、營養素可以增加飽足感、幫助消化也墊個胃。...
2019年9月4日 · 吃飽飯後喝一碗湯的確是非常舒服的,在食物比較乾而唾液分泌不足的情況下,適量喝湯有助於食物的稀釋和攪拌,有益於胃腸對食物的消化和吸收。 但吃飽飯以後再喝湯會很容易造成營養過剩,超出一天所需要的 熱量 ,如果吃飽了飯再喝過多的湯,長時間下來會增加肥胖和三高的風險。...
2018年12月17日 · 台北醫學大學教授謝明哲在 臉書 分享聰明吃飯的四個正確步驟,首先要先喝湯,接著吃菜和水果,然後吃魚、肉和蛋,最後才吃米飯。 謝明哲指出,無論早中晚餐,想要健康或瘦身,吃飯順序很重要,吃飯的順序會影響吸收和新陳代謝,吃對的話可以降低熱量攝取,讓營養更均衡。 台大食品科學研究所碩士韋恩在 粉專...
吃飯前先喝幾口湯,等於給消化道加了點“潤滑劑”,使後來的食物順利下咽,防止乾硬食品刺激胃腸黏膜,從而有益於胃腸對食物的消化與養分的吸收,并能在某種程度上減少食管炎、胃炎等疾病的發生。
說到進食,大多數人可能都是先吃飯、菜,再喝湯,然後吃甜點或水果。不過,有一種說法是,進食順序會影響健康,先喝湯、先菜後肉比較好。這種說法是正確的嗎?進食到底有沒有正確順序?香港《明報》近日引述營養師蘇玥明的說法,為大家解開迷思。
我想,不論是先吃肉的小禎,還是先喝湯的小甜甜,能夠瘦下來,絕對都是有控制整體的熱量的。另外,如果你是「運動後」吃的正餐,牙齒矯正那麼就應該先吃飯和肉,最後吃菜,才能加速肌肉合成,以利增肌減脂。