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  1. 中式餐桌禮儀 指 華人 的餐桌禮儀,和其他 中式禮儀 一樣,一切以體現 等級制度 和 尊卑 的 儒家思想 為原則。. 中國古代進食的時候講究很多,例如坐次,男女不共食,進食時不能說話等等。. 幾乎中國古人對吃飯的每一個細節都作了要求。. 某些規矩是出於 ...

  2. 餐桌禮儀可以表現文明的水準 吃大塊的食物,應要用刀叉分成一小塊一小塊;勿把一大塊肉放在嘴前拉扯。 Table Manners in the Nursery (1916) 餐桌礼仪,是指人類社會在进餐时的各种公認禮貌標準,相反有某些举止行為,在进餐时被視为是无礼,或影响別人食欲的。

  3. 廣州人喜歡吃飯前喝湯所以顧客入店店主會先贈以一碗清湯這些湯無非也是些洗鑊水味精水即是沒有什麼湯料只是烹調肉類後留下的汁水再加些味精和清水而成清湯沒有湯渣湯料按粵語叫為吉的習慣這些清湯又名吉水。 ^ 饒原生著.

  4. 喝湯的禮儀 [編輯] 西式料理用餐時不能發出聲音為一大原則如果在喝湯時發出聲音就是違反禮儀中䬸視湯是飲料而西式料理則視為湯是食物是用來食用而非飲用。 食用裝在有雙耳的湯杯中時,為了測試湯的冷熱程度,可以使用附帶的小湯匙先試一口。

  5. Seolleongtang. 马-赖式. Sŏllŏngt'ang. 農湯 ( 諺文 : 설렁탕 ),華人圈常用翻譯為 雪濃湯 ,是 韓國菜 中一道用牛腿骨製成的 濃湯 。. 此湯常以長時間熬製使骨頭中的味道滲出,並形成其乳白湯色。. 一般只用 蔥 和 鹽 調味,味道極其溫和濃郁,但也可以放入 ...

  6. 韓國料理( 韓語: 한국 요리 / 韓國料理 Hanguk Yori )或韓食,又稱朝鮮料理( 朝鮮語: 조선료리 / 朝鮮料理 Joseon Ryori )、韓餐、韓國菜、朝鮮菜,指的是對朝鮮民族的飲食文化總稱 [1],喜歡使用大量的新鮮蔬菜、發酵食品和烤肉,以白米飯為主食,在桌上會擺有大量的辛奇類飯饌,擁有獨特 ...

  7. 佛教大綱 (英語:Outline of Buddhism) 佛教主題 佛教專題. 閱. 論. 編. 二時臨齋儀 , 漢傳佛教 齋食 儀軌 ,是佛教出家眾及信徒,在每日早餐及午餐(二時)時進行,因此得名。. [1] 在用餐前,誦唸供養偈,之後再用餐;在用餐結束後,則誦念結齋偈,之後 ...