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廣州人喜歡吃飯前喝湯，所以顧客入店，店主會先贈以一碗清湯。這些湯無非也是些洗鑊水、味精水，即是沒有什麼湯料，只是烹調肉類後留下的汁水，再加些味精和清水而成。清湯沒有湯渣湯料，按粵語叫「空」為吉的習慣，這些清湯又名吉水。 ^ 饒原生著.
餐桌禮儀可以表現文明的水準 吃大塊的食物，應要用刀叉先分成一小塊一小塊；勿把一大塊肉放在嘴前拉扯。 Table Manners in the Nursery (1916) 餐桌礼仪，是指人類社會在进餐时的各种公認禮貌標準，相反有某些举止行為，在进餐时被視为是无礼，或影响別人食欲的。
中式餐桌禮儀 指 華人 的餐桌禮儀，和其他 中式禮儀 一樣，一切以體現 等級制度 和 尊卑 的 儒家思想 為原則。. 中國古代進食的時候講究很多，例如坐次，男女不共食，進食時不能說話等等。. 幾乎中國古人對吃飯的每一個細節都作了要求。. 某些規矩是出於 ...
喝湯的禮儀 [編輯] 西式料理用餐時，不能發出聲音為一大原則。如果在喝湯時發出聲音就是違反禮儀。中䬸視湯是飲料，而西式料理則視為湯是食物，是用來食用而非飲用。 食用裝在有雙耳的湯杯中時，為了測試湯的冷熱程度，可以使用附帶的小湯匙先試一口。
Seolleongtang. 马-赖式. Sŏllŏngt'ang. 先農湯 （ 諺文 ： 설렁탕 ），華人圈常用翻譯為 雪濃湯 ，是 韓國菜 中一道用牛腿骨製成的 濃湯 。. 此湯常以長時間熬製使骨頭中的味道滲出，並形成其乳白湯色。. 一般只用 蔥 和 鹽 調味，味道極其溫和濃郁，但也 ...
在古代家中先吃飯 是年長的人，而且男女在屋中不同的餐桌分開吃。餐桌上也不提倡談話（來自儒家食不言寢不語的傳統）。一家人一般都是在同一張餐桌同時吃飯並利用吃飯時間交談。不過年輕人不應該在長輩或客人之前拿起筷子吃飯，也不應該在 ...
佛教大綱 （英語：Outline of Buddhism） 佛教主題 佛教專題. 閱. 論. 編. 二時臨齋儀 ， 漢傳佛教 齋食 儀軌 ，是佛教出家眾及信徒，在每日早餐及午餐（二時）時進行，因此得名。. [1] 在用餐前，先誦唸供養偈，之後再用餐；在用餐結束後，則誦念結齋偈，之後 ...
