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  1. 2019年5月3日 · 用餐之前建議先喝一點點熱湯,大約三分之一碗到半碗就好,先暖暖胃,千萬不要一下子喝兩、三碗,喝下太多湯會稀釋胃液,反而會影響之後消化。

  2. 2024年4月17日 · 1. 飯前喝湯. 許多醫師、專家都推薦減肥者先喝湯,降低胃部空腹感,避免因為飢餓而過度進食。 營養師雷小玲在《健康2.0》節目中指出,飯前喝湯能先在肚子裡佔一點空間,減少正餐攝取的熱量,每餐約可減少100~200大卡。 此外,飯前喝湯有助於消化,中醫師陳建輝曾在臻觀中醫醫療體系的網站撰文指出,吃飯前先喝點湯,等於先給消化道加了「潤滑劑」,讓腸胃在正式運動前先暖身,使消化腺能分泌足夠消化液,有利消化、吸收食物營養,也能減少食道炎、胃炎發生的機會。 不過,飯前喝湯也需注意份量和湯品種類。 雷小玲營養師提醒,喝湯的份量需控制在100~200 C.C.以內,大約一碗左右,一旦過量則可能會稀釋消化液,反而讓消化變差;種類則盡量選擇清湯,避免選擇熱量高的濃湯,濃湯中大量的油脂容易造成消化負擔。

  3. 2020年6月17日 · 先喝湯還是先吃飯? 中醫觀點看健康用餐習慣 包括飲食的速度、次序、溫度、烹調方式、內容、時間長短與時間點、甚至用餐時的心態……,稍不留神,長期下來都可能引發消化系統抗議。

  4. 5 天前 · 還是先喝湯?哪一種進食順序容易增加飽足感,或是導致肥胖?廣東人愛在吃飯前喝煲湯,老外也是先喝湯後吃飯。但是,一般人則是「吃飯皇帝大」,先吞口飯才重要。到底「用餐時要先吃飯,還是先喝湯?」兩者有差別嗎?先吃哪一種有助減肥?

  5. 2019年10月31日 · 正確的順序是先喝湯,接著吃蔬菜水果,然後吃主餐魚、肉和蛋類,最後才是吃熱量密度最高的米飯。但只說這個順序真的無法代表營養吸收的效率高低,如果可以的話,我會把上面這個飲食流程加註一個『劑量與時間』來說明。

  6. 2024年4月17日 · 有些人習慣飯前喝湯,有些人則習慣飯後再喝,究竟喝湯的順序會不會影響健康? 其實在餐前或餐後喝湯各有優缺,不過千萬別選「邊吃邊喝」,常這麼做很可能會引來胃癌!

  7. 2020年10月15日 · 一般人吃飯都會喝湯,而胃食道逆流的人飲食上要「乾濕分離」,那麼到底是要先喝湯還是先吃固體食物?. 許秉毅表示,先喝湯比較好,但不要喝太多,先喝半碗就可以,然後再慢慢吃東西,此時湯就在胃裡慢慢地往下流。. 如果是先全部吃完,再喝一 ...