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2024年4月9日 · 2024/04/09 22:05. 〔記者洪瑞琴／台南報導〕現在生活中充斥許多加工食品、含糖飲料，也造成幼兒喜歡吃甜食、油炸物的不健康飲食習慣。 台南市今（9）首度發表「幼兒飲食營養教育大補帖」，示範如何教導幼兒從小養成喜歡吃原態性食物，降低兒童肥胖問題。 這項行動策略，以「我的餐盤」6個口訣設計教案，包括每天早晚1杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子1茶匙。 今天示範教案模擬整個上課情境，教保員說「胖國王」故事與小朋友互動，小朋友上課超認真，童言童語脫稿演出，還爆問胖國王：「你有沒有每天吃鹹酥雞」，逗得全場哄堂大笑！ 南市教育局長鄭新輝指出，據衛生福利部國民健康署公布的「台灣肥胖防治策略」，我國2個月至6歲的幼兒肥胖及過重比率為15.2％。
2022年3月22日 · 清明、兒童節將近，為了讓消費者能吃得安全衛生又安心，桃園市衛生局自2月中起進行「節慶時令食品稽查抽驗專案」抽驗清明祭祀、兒童應節食品，特別於市境內桃園、八德、中壢、蘆竹、平鎮、龍潭及龜山等各大連鎖超市、賣場、果菜批發市場或販 ...
2021年3月2日 · 2021/03/02 12:43. 首次上稿 10:03. 更新時間 12:15. 〔記者陳心瑜／新北報導〕知名嬰幼兒食品「LeVic樂扉盒裝有機寶寶米餅」，遭前員工踢爆違法使用工業用氮氣、廠房內鼠輩橫竄，調查局、新北市政府衛生局日前到場稽查，指樂扉（展裕國際有限公司）中和工廠所生產的寶寶米餅，生產製程不符衛生安全規範，已違《食品安全衛生管理法》第8條規定，已責令限期1至2週內改正，否則將處6萬元至2億元的罰鍰。 並對樂扉中和工廠497公斤的米餅產品進行預防性封存，不准販售。
2024年3月29日 · 新竹縣政府衛生局今（29）日接獲教育局通報縣內補習班疑似食品中毒事件，學生昨天食用養樂多、牛角麵包等點心後1到2小時迄今天下午，共有52名學童陸續出現嘔吐及腹瀉等症狀，其中2人住院中。衛生局立即派員稽查，檢驗結果預計最快2週後出爐。
2024年2月1日 · 2024/02/01 15:43. 〔記者黃良傑／高雄報導〕高市驚傳疑似食物中毒案！ 鳳山區某私立幼兒園傳出疑似食物中毒事件，據了解，14名幼兒於昨晚放學返家後感覺不適，出現腹痛腹瀉，家長陸續帶至醫院就醫；幼兒園表示只有幾個小朋友不舒服，衛生局表示已接獲通報，目前2人住院中，其餘12人已返家休養，症狀皆已緩解。 衞生局正派人稽查，針對幼兒園及速食店進行人體採檢，感染病原檢驗中。 衛生局表示，今天接獲通報隨即前往幼兒園進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消，截至中午12時3個班級計14人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀；疫調發現首例個案於1月30日出現症狀，其餘個案陸續於1月31日傍晚後出現症狀並個別就醫，目前2人住院中，其餘12人已返家休養，症狀皆已緩解。
2024年3月7日 · 〔記者董冠怡／新北報導〕中國製「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，新北市昨天開出第一槍，宣布學校營養午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉，實施3個月後會評估是否解除，目前已有17縣市跟進暫緩使用。 對此，新北市長侯友宜今天出席林口區長照社福機構「鑫淼天使居」落成剪綵接受聯訪時提到，學童食安絕不能絲毫鬆懈，先以3個月為基準，之後會再請專家學者評估，並與家長報告。 侯友宜表示，關乎學童食安議題絕對不能絲毫鬆懈，暫時先請學校團膳業者禁用辣椒粉、咖哩粉3個月，評估短期內是否會對孩子有影響，之後會請業者、專家學者再來評估，了解源頭管理上以及未來這些衝擊跟影響，究竟會不會再造成更大傷害，做好再跟家長報告。
2 天前 · 寶林茶室案累計4例死亡，薛瑞元今日出席立法院社福及衛環委員會審查「兒童及少年性剝削防制條例」修正草案時，被問及其餘2例加護病房個案的狀況表示，其中1人完成換肝，狀況好一點，另1人則是在危險中。. 至於檢調的調查進展，薛瑞元指出，不清梵 ...
