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家長對「營養」的基本認知不夠時，也可能讓孩子成長發育產生問題。. 楊晨醫師建議，家長要先學會計算「每日所需熱量」和「營養比率」. 飲食中的三大營養素分別是蛋白質、脂肪、醣類，其中 蛋白質占 10〜20%、脂肪占 20〜30%、醣類則占 50〜60%. 兒童每日所需 ...
2022年8月4日 · 若兒童攝取食物來源不廣、不足，導致孩子無法吃到足量的蛋白質、維生素等營養，洪醫師就建議家長，搭配使用提供充足熱量，且添加各種不同孩子成長必需（如蛋白質、維生素、礦物質）的營養補充品，並要挑選如亞培小安素這樣的大廠牌，做為補足各類食物
2023年5月24日 · 兒童攝取食物，食物中的醣類、脂肪和蛋白質轉化成熱量後，用以維持心跳、血壓、體溫等基本代謝需求。 另外， 活動、上學、跑跳、免疫抵抗力等也都需要熱量。 若還有熱量，則拿來長高，再多出的熱量則轉化為脂肪組織。 所以兒童熱量不足，首先表現的就是過瘦；持續長期熱量不足，就會長不高及容易生病！ 我們經過戰亂的長輩那一代，普遍身高不高及童年夭折率高，絕大多數就是因為這個原因。
2023年6月19日 · 兒童該怎麼吃才營養？ 三餐都有吃、中午學校還有營養午餐，這樣孩子的營養就沒問題了嗎？ 根據國民營養調查，台灣兒童飲食有缺鈣、缺鐵，以及甜飲料攝取過多的情況。 改善孩子的營養攝取，吃營養補充品有用嗎？ 營養師許育禎、營養師李婉萍這樣建議。 兒童該怎麼吃才營養？ 營養師說明0～18歲孩子的營養攝取重點，供家長參考。 shutterstock. 本文重點摘要. 0～6歲的兒童該怎麼吃？ 6~12歲兒童該怎麼吃？ 12~18歲青少年該怎麼吃？ 兒童該怎麼吃外食？ 在孩子的成長過程中，該怎麼吃得健康？ 經營「Ivy營養師的健康教室」粉絲專頁的營養師許育禎表示，均衡飲食是最重要、也是最基本可以遵循的建議，家長可以先檢視每天家庭中的三餐，是否都有提供六大類食物給孩子。
- ⅰ.基礎期：0〜2 歲
- ⅱ.達標期：2〜6 歲
- ⅲ.衝刺期：6〜12 歲
- ⅳ.穩定期：12〜16 歲
所謂「生命 1000 天」指的是從媽媽懷孕到孩子 2 歲這個階段。胎兒時期營養全來自媽媽，出生到 6 個月大時營養來自母乳，由於母乳的營養成分到嬰兒 4 月大時就不足夠，因此 4 個月大後可開始吃副食品，直至 2 歲，從孕期到 2 歲這生命 1000 天的營養攝取，關乎著孩子未來的成長發育。 由於媽媽懷孕時攝取的營養與胎兒健康息息相關，因此懷孕時應多攝取葉酸、鋅、鈣、維生素 D 和鐵質這些營養素。孩子到 2 歲時大腦重量是出生時的 3 倍，6 個月大時神經元會迅速連接，到 2 歲時連接就會密密麻麻。母乳、鐵、葉酸、DHA 這生命 4 大關鍵，深深影響腦部發育，缺一不可。
此階段是孩子的快速成長期，更是腦部發育重要時期。通常父母會在這個階段幫孩子補充鐵、鋅、鈣這些微量元素。不過楊晨也提醒，這年紀的孩子容易挑食，因此更必須把握三大營養素的均衡攝取，不能偏向某一種營養成分，像是只吃肉、不吃菜，這樣對生長發育都有影響 優質蛋白的攝取才能架構肌肉和骨骼的成長，鐵、鋅、鈣這些微量元素只是輔助，像是小螺絲釘一般幫助成長發育，基本上還是必須把三大營養素顧好。楊晨比喻，就像蓋房子一樣，鋼筋（骨骼）架構好，才能添加水泥（肌肉），房子也才能蓋起來。家長不要以為小孩不吃就給他補充營養素，這是本末倒置的作法，效果也不會好，還是應該從基本的飲食三大營養做起。 此階段可謂重要德達標階段，父母必須把握這個重要時期，注意孩子的營養攝取、給予足夠的營養素，讓孩子能根據自己的成長曲線來發展，達到...
如果前 2 階段孩子的成長發育狀況不如預期，楊晨提醒家長把握這個最後衝刺階段。這個階段的身高成長速度會趨於緩慢一些，主要是這個階段要開始長肉，肌肉的強度和數量也會快速增長，因此楊晨提醒，這階段不要減肥，開始累積儲存脂肪，讓孩子有更大的成長空間。 前述兩個同齡的孩子，一個 BMI 20、一個 BMI 24，可以從 BMI 斷定哪個孩子成長發育比較好嗎？楊晨指出，還是要看他的運動量，從定量測驗來看，BMI 24 的孩子有可能是骨骼肌比較重、脂肪剛好，因此還是要透過定性測驗檢視蛋白質重、骨骼重、體脂肪，再來評估哪裡多了，哪裡少了、哪個環節出了問題。 除此之外，這個階段活動力、運動量要夠，可多從事跳跳繩這些幫助長高的運動，也可藉此觀察，如果從小腦部發育沒顧好則會影響其感覺統合的發展，甚至有些孩子到此...
楊晨表示，出生到青春期前期（11 歲）身高已達 60%，青春期後期才占 15%，因此 12〜16 歲視為發展的穩定階段，不過也當把握這最後一哩路 此階段在計算每日飲食所需熱量的同時，除了大卡數必須足夠，更重要的是每類營養攝取的比率（蛋白質 10〜20%、脂肪 20〜30%、醣類 50〜60%），唯有顧及比率原則，才能攝取到均衡營養，也才能好好成長。 文／賴以玲、圖／蘇鈺婷
2024年6月27日 · 兒童營養不均問題多，成長發育和學習都扣分. 許多人常認為台灣生活條件好，不愁吃，孩子不會缺乏營養。 事實上，在門診中仍時有營養不均衡的兒童，絕大多數都是因挑偏食的飲食習慣所致1。 簡維新醫師分享在門診案例中，雙胞胎通常最能看出營養攝取的影響，常有雙胞胎出生時，哥哥體型較大、弟弟較小，隨著兄弟逐漸長大，哥哥開始挑食，弟弟則乖乖聽話，什麼食物都吃；漸漸地，弟弟的成長速度和發育狀況就會追過哥哥，而且身體也比較好；反之，因為不良的飲食習慣，哥哥的成長發育則開始落後，活力也不如弟弟。 營養攝取不均衡的常見問題包括： 精神不佳. 活動力差. 學習力差. 保護力低.
2022年2月21日 · 不同成長階段的營養攝取原則和重點. 成長階段可分為 4 個時期，分別是 0〜2 歲、2〜6 歲、6〜12 歲以及 12〜18 歲，每個階段所需營養和當時的器官發展極具關連性，必須特別注意。 Ⅰ.基礎期：0〜2 歲. 所謂「生命 1000 天」指的是從媽媽懷孕到孩子 2 歲這個階段。 胎兒時期營養全來自媽媽，出生到 6 個月大時營養來自母乳，由於母乳的營養成分到嬰兒 4 月大時就不足夠，因此 4 個月大後可開始吃副食品，直至 2 歲，從孕期到 2 歲這 生命 1000 天 的營養攝取，關乎著孩子未來的成長發育。 由於媽媽懷孕時攝取的營養與胎兒健康息息相關，因此懷孕時應多攝取葉酸、鋅、鈣、維生素 D 和鐵質這些營養素。
