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5 天前 · 文章來源： 鶴見隆史著《早上斷食，九成的毛病都會消失！. （增訂版）》，時報出版提供. 早餐很重要，不輸午餐和晚餐，所以大家即使睡眼惺忪也硬是要吃早餐。. 有人慌慌張張只吃咖啡配吐司，有人堅持吃得確實，白飯、味噌湯、烤魚，多元又豐富。. 愈是 ...
2024年5月9日 · 生活忙碌就要更有效率！ 早餐加入高營養密度蔬果讓健康高效升級. 調查中絕大多數民眾認為早餐最重要的是飽足感和愉悅感，徐桂婷營養師提醒，早餐要吃飽、有滿足感固然重要，同時也得顧及要均衡攝取營養，因此提出早餐升級三大關鍵解方：增加纖維攝取、選擇高營養密度原型食物、低GI食物優先。 增加纖維攝取：富含纖維質的食物包含全榖雜糧類、蔬菜類及水果類，這些食物除了高纖以外，同時也是維生素、礦物質及植化素豐富的食物，能夠促進腸胃健康及維持免疫力。 選擇高營養密度原型食物：未經加工或只做簡單處理即可食用的食物，如新鮮蔬果、蛋類、地瓜等，保留食物原有的豐富營養素，避免過度加工對身體帶來傷害，也可降低肥胖、三高風險。
2019年5月28日 · 2019.05.28. 12:10. 工商時報 數位編輯. 早餐. 圖：Pixabay. 一日之計在於晨，早餐吃得好非常重要，而且「吃得好」不僅包括吃什麼，還包括吃的時間及先後順序。 醫師表示，一頓完美的早餐，應該從起床後的一杯溫開水開始，因為第一口先喝溫水，不但暖胃也可以喚醒胃，喝水約半小時後再吃早餐是最好時機。 為了保養胃氣，早餐最好別吃冷食，《早安健康》報導，北京中醫藥大學教授李志剛指出，早餐的第一口食物最好是溫熱的，如果條件不允許，至少不要是冰冷的，因為我們的胃喜歡溫熱的食物；另外，牛奶最好也別單獨空腹喝，它並不適合所有體質的人。 李志剛表示，經過一個晚上的休息之後，早上胃的消化能力最強，若不吃早餐，大量的胃酸沒有用武之地，長時間待在胃裡，容易出現胃炎和胃潰瘍。
2020年5月7日 · 其實許多人早上不吃早餐，也沒有不適感覺！我也經常不吃早餐，除非當天上午工作較多，就會早上吃一點東西。如果吃早餐，一般選擇水果，較為容易消化。其實許多都市人不吃早餐也是十分健康，但是因為許多人相信「早餐吃得好」這句話，反而令 ...
2019年4月19日 · 早餐吃什麼最健康是大家每天煩惱的問題，一個日本節目訪問許多位高齡者，介紹他們的早餐都愛吃些什麼。 其中統整了控血糖早餐「七分白米配海苔」、防骨鬆早餐「牛奶納豆飯」以及降血壓早餐「富含鉀的食物」3種吃法。
3 天前 · 07:01. 工商時報 書房編輯. 斷食. 醫療保健. 體質調理. 飲食保健. 時報出版. 吃早餐會造成酵素不足，有損健康，如果想要健康，基本上一天只要吃兩餐，早上喝水就夠了。 圖／freepik. 為什麼斷食不挑中午或晚上，而要挑早上呢？ 這跟第一章提到的生理時鐘有很大的關係。 人體在深夜到清晨期間會進行吸收與代謝，即使睡了還是會繼續保持健康。 到了早上，活動胃腸來排泄沒有吸收完的殘渣（糞便、尿液、廢物），這時候酵素要養精蓄銳，準備在補充營養的時候上戰場。 身體都要休息了，卻吃了吐司配火腿蛋、米飯配烤魚之類的豐盛早餐。 而且早上又匆忙，沒有細嚼慢嚥就吞下肚，吃下大量碳水化合物、蛋白質和脂肪，必須消耗大量酵素來消化，當然只能逼休息中的酵素開工。
2023年11月15日 · 2023.11.15. 08:49. 中時新聞網. 全聯. 網友力推全聯一款調味粉，直呼搭配早餐實在太好吃，尤其是無味的原型食材更是美味。 圖／本報資料照片. 【中時新聞網 林毅】相較於好市多，不少婆媽較屬意到全聯消費，不必一次買太大量的東西。 就有網友分享自己近期吃早餐時，都會搭配六罐調味粉輪流用，分享後立刻吸引許多用加力推「好吃又健康」。 網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實說」發文表示，近期吃早餐都習慣輪流配6罐小磨坊調味粉，尤其是吃水煮蛋、烤地瓜、水煮雞胸等沒味道的原型食物特別好用。
