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2023年9月5日 · 适量为好，如以11岁~14岁男孩为例：一天的蛋白质需求量是60g，按30%计算，早餐需要18克蛋白质，一颗鸡蛋6克蛋白质，200ml纯牛奶7克蛋白质，薄切酱牛肉2-3片约5克蛋白质，主食的蛋白质还未计算，这样的吃法就已经足够满足孩子早上的蛋白质需要了。 小知识. 很多优质的红色肉类，是铁的良好来源，铁可以帮助红细胞携带氧气，如果缺铁，更容易出现疲倦、头晕、虚弱等症状（特别需要家长注意的是，11岁以后的女生，由于生理期的出现，更加容易造成体内铁的流失，所以这个阶段铁的需求量增加），还会影响到神经递质的传递，影响孩子的行为能力、记忆能力、学习和感觉系统。 资料：浦南医院. 来源：浦东发布. 免责声明：本内容来自腾讯平台创作者，不代表腾讯新闻或腾讯网的观点和立场。 举报.
2022年3月3日 · 天气开始暖和，很多家庭又开始了思考早餐要怎么做才能让孩子吃的开心、营养和健康。 对于早餐，肯定是越方便、营养越全面越好，很多人说这不是想太多，诶~不一定哦~早餐的烹饪方式，推荐蒸、烤等，不用自己一直在厨房，在烹饪过程中可以去洗漱等一系列活动。 今天这道高颜值、又好吃的早餐不能错过啦~在传统的吐司中...
2023年9月16日 · 香蕉小饼、香菇焖小油菜、什锦虾仁、麦仁小米粥、开心果……这不是星级酒店的自助餐，而是营养师家孩子的日常早餐。 近日，一名健康博主分享了给孩子准备的231道不重样的早餐，推文受到不少宝妈宝爸的欢迎。 什么才是营养早餐？ 准备起来复杂吗？ 现代快报记者采访了解到，这些有爱的早餐平均准备时间约30分钟，周末提前储备半成品就可以提高效率。 平均准备时间约30分钟，早餐不排斥半成品. 博主李园园是个85后，是首批中国注册营养师、营养学硕士，同时也是一名8岁小学生的家长。 她告诉现代快报记者，这次分享的213道早餐并不是连续33周的记录，而是从日常记录中挑选出来的。 从2021年9月孩子上小学开始，她开始养成早餐记录习惯，截至目前已经坚持了两年。
早餐作为一天中最重要的一餐，越来越被大家重视，有条件有时间的情况下，如何给孩子准备最营养的早餐成为了妈妈们心中经常操心的事情。 早餐对孩子的身体发育和一天之中的学习状态影响很大，从疫情期间张文宏医生早上别喝粥的言论到现在，早餐到底吃什么？ 一直被大家争论。 今天让我们从营养学角度分析一下，处于身心成长发育期间的孩子到底应该吃什么早餐。 先来看看我们常吃几种早餐。 01. 大米粥+馒头. 大半年前疫情期间，张文宏医生一番言论炸的网上言论暴起。 张文宏说： “绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。 早上不许吃粥！
但是今天蓝蓝还是要在这再次强调早餐的重要性。不吃早餐，究竟有什么危害？吃不饱：容易引发肝炎、肺结核，营养不良等症状吃不净：可能会导致腹泻、患寄生虫病吃太多：虽然是早餐，但是吃太多依旧会肥...
学生娃上学路上来一份，便捷省事还管饱，但这样吃营养健康吗？儿童保健科专家提醒，早餐作为一天中最容易被忽视的一餐，在《中国居民膳食指南（2022）》里尤其是学龄儿童膳食指南里被重点提及。事实上，很多家庭的早餐并不能满足孩子生长发育期...
2023年6月13日 · 早餐吃什么，决定着孩子的营养摄取是否充足， 直接影响孩子发育和长高！ 那么，今天我们就来聊聊，健康营养的早餐又该怎么搭配？ 根据中国营养学会建议，早餐提供的能量应占全天总能量的 25%～30%。 科学的食谱既要比例适当的营养搭配，又要注意热量的合理分配。 《中国居民膳食指南》中强调，营养的早餐应包括以下四类食物。 第一类：谷薯类（主食）。 如米饭、面条、馒头、面包、豆子、玉米、红薯等等。 第二类：鱼、肉、蛋等动物性食物。 鱼虾、猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等等。 第三类：奶、豆、坚果制品。 牛奶、奶酪、豆浆、杏仁、核桃等等。 第四类：蔬菜、水果。 新鲜蔬菜：西红柿、菠菜、黄瓜等等，水果：香蕉、苹果、梨等等。 如果早餐中包括了这4大类食物，就算达到了营养充足。
