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搜尋結果
2016年1月27日 · 紅豆 300g. 首先將燕麥粉和砂糖和溫水攪拌均勻溶解. 分次加入糯米粉攪拌. 甜年糕沒有機器做用手拌也沒問題 只是粉加到後來越濃稠會越來越吃力. 持續攪拌到光滑無粉粒. 最後放入蜜紅豆稍微攪拌一下就好 以免蜜紅豆破碎. 這次刻意要用staub愛心鍋來蒸 這樣拿 ...
2015年9月30日 · 這樣烘焙時需要糖粉就可以自己磨. 可以磨成非常細的粉末. 這次要介紹的是利用這台機器來研磨堅果 自製堅果乳酪抹醬 堅果要先烘烤過後來磨才會香喔~. 在機器內杯放入適量烘烤過的堅果、砂糖. 按壓幾下就變成粉狀. 取出加入奶油乳酪. 喜歡這個橄欖木研磨缽 ...
2015年1月19日 · 醬油、米酒、可樂的比例是2:1:1. 我大概用兩大匙醬油 一大匙米酒 一大匙可樂 大約淹過豬腳的一半 醬湯煮滾後就會淹過豬腳了. 滾了之後再放入泡軟的香菇、花豆. 蓋上鍋蓋 不管它就滷一個小時 我中途有打開翻攪一下沒有黏鍋喔. staub表現太棒了. 一小時候開蓋 ...
2018年10月4日 · 微涼的天來烤餅乾 讓家裡充滿餅乾香吧！ 前陣子在好市多發現新販售有機葵花籽仁 1.65公斤才449元！而且還是有機的 主婦實在是太開心了 葵花籽仁在食品烘焙材料行有多貴阿 而且還是分裝的 我喜歡在好市多購買堅果類 跟外面比起來經濟實惠 以往只有胡桃、核桃、杏仁和松子
2021年4月27日 · 名片. Apr 27 Tue 2021 21:09. 在家吃日本料理：超美味秘方柚子味噌醬+烤柚子味噌鮭魚~FIKA系列 28cm 鑄造不沾方形烤盤. 今天餐桌有我們家最喜歡吃的烤柚子味噌鮭魚. 學會這道菜等於就是把家裡餐桌變成日本料理餐廳. 我老公每次吃每次都驚為天人的說這真是太好吃了 ...
2015年8月12日 · 香菇炒出香氣 梅花肉也大致變色後 再加入一大匙醬油拌炒. 加入糯米連同泡的水一同加入. 再加入一匙香菇水增加香氣 撒上胡椒粉 拌炒到米粒膨脹略微收汁. 就可以熄火 準備分裝到小烤盅. 小烤盅抹一層油 先將香菇、梅花肉鋪底. 再把糯米分裝填入. 因為蒸熟會 ...
2014年12月10日 · 紅豆洗乾淨後瀝掉水分 直接放入鑄鐵鍋炒. 用筷子不斷翻動 直到聞到紅豆香冒煙 大約5分鐘 熄火關蓋悶10分鐘. 10分鐘開蓋 可以看到幾顆豆子皮快要撐開. 這時加入煮沸的熱水煮 直接加入熱水可以省去等待煮沸的時間. 關蓋大約煮30分鐘 熄火不開蓋悶1小時. 1小時 ...
