內灣老街美食 相關
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2023年1月10日 · 由於新竹橫山一帶以客家族群為主,所以來到內灣老街,可以嚐到新竹特有的客家美食,像是內灣最著名的野薑花粽,以及客家菜包、客家擂茶、客家湯圓、發糕等傳統在地小吃, 各式各樣的新竹美食這裡一次能嚐遍,也難怪國內外觀光客都這麼愛逛來內灣。 此外,...
2023年1月10日 · 風生活. 2023新竹內灣老街美食》精選13家必吃清單! 客家小炒野薑花粽、慢燉茶香薏仁湯...沒吃真是白來了. 好好玩 2023-01-10 11:33. 位於新竹橫山鄉的內灣老街,不同於台灣千篇一律的老街,保留了建築古色古香之美,並匯集新竹傳統客家美食,以及在地限定的伴手禮與傳統料理,... 1. 2023新竹內灣老街美食》精選13家必吃清單!...
- 1》范阿嬤野薑花粽
- 2》阿珠擂茶
- 3》內灣老街豆花粉圓創始店
- 4》陽光倉庫 黑糖糕
- 5》大嬸婆紫玉菜包
淺墨綠的月桃粽葉,包覆著油亮香Q的褐色糯米,配料上雖只用了簡單的香菇、蝦米、小碎瘦肉和少量菜脯做提味,卻絲毫不減野薑花粽的鹹香滋味,反而避免了以往吃粽子最怕的油膩感。樸素的外表下,裝載的是最天然的美味。 地址:新竹縣橫山鄉中正路11號
擂茶是客家人招待貴賓的茶點,在磨粉過程中手會酸,因此會和家人相互輪流搗茶,也算是一種交流感情的活動。 來到阿珠擂茶店,擂茶獨有的米香味不斷撲鼻而來,在這裡不僅能體驗最古早味的製茶方法,也可以直接使用改良式的擂茶粉末包,請老闆泡上濃郁香醇的溫潤擂茶,接著與客家麻糬一同入口,這就是最經典的作「客」時光。 地址:新竹縣橫山鄉內灣村中正路78號
簡約的屋簷庭院,入口是鑲有屋頂的木製門面,上頭還掛著兩顆紅通通燈籠,稍微褪色的招牌上寫著「老街粉圓豆花非吃不可」,這是內灣老街最為人所知的豆花粉圓創始店。 點上一碗綜合豆花,裡頭有煮得通透的黑糖粉圓、咬起來Q彈帶勁的綜合芋圓、咀嚼感滿分的粉粿以及綿密柔軟的芋頭,用湯勺搖起豆花,白白嫩嫩抖動的樣子,簡直讓人食慾大開,令人只想狼吞虎嚥立馬完食整碗綜合豆花。 地址:新竹縣橫山鄉中正路333 號
圓鐵盤裝著剛出爐的黑糖糕,香噴噴的黑糖香冉冉而上,吸引不少遊客駐足。只見老闆娘用扇子把熱騰騰的黑糖糕搧涼,接著迅速將糕體切塊,一鼓作氣直接裝袋,整個過程一氣呵成,所以雖然這間店總是滿滿的人潮,但不用等太久,就能品嘗到現蒸的黑糖糕了! 陽光倉庫有原味、葡萄、桂圓口味黑糖糕,其中賣得最好的就是原味。他們家的黑糖糕主打手工現作,因此糕體部分很有彈性,咬起來也是軟嫩中帶點韌性,是一份古早味氣韻濃厚的平民甜點。 地址:新竹縣橫山鄉中正路313號
大嬸婆賣的紫玉菜包,有白、紅、紫、綠四種顏色。其中綠色外觀的紫玉菜包,其實就是為人所知的「草仔粿」;而這家店的紫玉菜包是用艾草來做外皮,咬起來蠻Q彈的,內餡則是夾滿許多蘿蔔乾,外皮的甘甜配上蘿蔔乾的鹹香,是一道相當經典的糯米小吃。 至於白色的紫玉菜包,內餡除了有白蘿蔔、香菇、碎肉外,還加了一點點胡椒,口味上多了些微「香辣」的層次;紅色菜包則與白色菜包味道相同,只是外皮換成了最近很夯的紅麴口味;而所謂的紫色版本菜包,外皮是用山藥所打造,內餡則是加了芋頭絲、綿密口感的芋頭條,味道十分讓人驚艷。總之不管是什麼顏色的紫玉菜包,你都一定會被他們圓潤飽滿的外表,可口美味的味道征服! 地址:新竹縣橫山鄉中正路307號 主圖左取自Superbil@flikr,右取自2018戀戀桐花路跑賽事官網@facebo...
2019年5月22日 · 說到內灣老街大家肯定不陌生,但你知道行家來這裡必買、必吃、必拍的點有哪些呢? (圖/網路溫度計) 每到假日總是塞滿遊客的新竹人氣老街「內灣」,周邊除了有許多露營景點,這個季節更可以看見閃閃發亮的螢火蟲! 到內灣老街,一定要品嚐客家經典4美味: 「野薑花粽、黑糖糕、菜包、客家菜」 ,但你知道內行人都怎麼選嗎?...
2019年5月22日 · 到新竹除了賞油桐花,客家小吃也不容錯過!盤點內灣老街5大美食,沒吃到真是白來了 誰說新竹好無聊?
2023年1月10日 · 風生活. 2023新竹內灣老街美食》精選13家必吃清單! 客家小炒野薑花粽、慢燉茶香薏仁湯...沒吃真是白來了. 好好玩 2023-01-10 11:33. 位於新竹橫山鄉的內灣老街,不同於台灣千篇一律的老街,保留了建築古色古香之美,並匯集新竹傳統客家美食,以及在地限定的伴手禮與傳統料理,... 1. 2023新竹內灣老街美食》精選13家必吃清單!...
2024年3月21日 · 位於新竹橫山鄉的內灣老街,不同於台灣千篇一律的老街,保留了建築古色古香之美,並匯集新竹傳統客家美食,以及在地限定的伴手禮與傳統料理,... 風生活 旅遊. 新竹登山步道推薦/此生必訪的國家級步道! 霞喀羅古道3大絕美景點一次全公開. 2020-10-25 17:59. 今年不能去日本賞楓歹就捕,台灣也有超多地方能夠看楓葉。